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茶叶的功效论文 Bu-Abbas A 等茶叶蛋白质抗突变的研究中发现茶叶蛋白质对接受放射治疗引起的致突变效应有保护作用。2005年活泼等人[2]研究发现非水溶性茶叶蛋白质具有明显的降血脂效果，对动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。 氨基酸 茶叶中已发现的氨基酸有26种，其中有6种为非蛋白质氨基酸。...

06月22日[茶道文化]浏览：58福建茶文化议论文高中