普洱茶一层油(普洱茶一层油可以喝吗)

沏红茶或者熟普洱,上面总有一层类似油的东西,为什么? 陈年普洱茶表面有一层白东西有两个原因，一是普洱茶正常发酵的结果，二是普洱茶发生霉变。陈年普洱茶正常发酵 普洱茶的后期陈化需要经过洒水渥堆发酵等工艺加工，在发酵的过程中堆心温度高达60～65摄氏度，茶叶中的茶多酚物质会溶于水。油润饱满：普洱红茶的汤...

06月18日[茶叶知识]浏览：48普洱茶一层油