瑶族油茶文化背景介绍(瑶家油茶怎么吃)

油茶的来历 1、打油茶的起源：汉、壮、瑶、侗等族饮食习俗打油茶，传说起源于唐代。打油茶是少数民族特有的一种饮食习惯。把糯米蒸熟晾干放进热油中炸成米花，备好其他副食，招待客人时或者在举行油茶会，副食品较为丰富。2、油茶是一种极富少数民族特色的传统小吃。关于打油茶的来历，少数民族是这样解释的：以前穷人家...

06月07日[茶道文化]浏览：56瑶族油茶文化背景介绍