普洱茶熟茶发酵工艺(普洱茶熟茶发酵工艺有哪些)

生普和熟普的核心工艺 揉捻：杀青后的茶叶需要经过揉捻，使其形成条状并促进内含物质的转化。揉捻可以手工进行，也可以使用揉捻机。干燥：揉捻后的茶叶需要干燥至适当的含水量，以便后续的存放和陈化。干燥方式可以是自然晒干或人工烘干。 熟普的制作工艺 熟普，又称黑普，是经过人工发酵的普洱茶。生普的核心工艺是杀青...

06月06日[茶叶知识]浏览：50普洱茶熟茶发酵工艺