茶叶怎么做才好(茶叶怎么做才好喝)

怎么样可以把茶做好 杀青是绿茶制作中非常关键的一步，它通过高温破坏茶叶中的酶活性，阻止茶叶继续氧化，确保叶子保持绿色。同时，杀青过程还蒸发茶叶内部水分，使茶叶变软，为后续揉捻做准备。 铁锅杀青时，应遵循“抖闷结合，多抖少闷”的原则。揉捻是塑造茶叶外形的过程，通过揉搓和捻转的力量，减小茶叶的体积，使其...

01月23日[茶叶知识]浏览：10茶叶怎么做才好