普洱茶的酸碱性(普洱茶的酸碱性怎么样)

为什么普洱茶的PH值小于7,却是碱性食品? 1、新生普洱茶的pH值通常在6-7之间，属于弱酸性，但在后发酵过程中，茶性会转变为弱碱性，这使其具有养胃护胃的作用。茶叶的酸碱性受种类、制作方法、浸泡时间和茶叶嫩度等因素影响。绿茶酸性蕞弱，红茶和乌龙茶稍强，但都保持在弱酸范畴。2、茶叶的酸碱性因种类和状态...

01月19日[茶叶知识]浏览：4普洱茶的酸碱性