普洱茶含茶多酚成分吗?,普洱茶有茶多酚吗

普洱茶中的茶多酚是什么? 茶多酚是指茶叶中所含的具有多酚类结构性质的化合物，是茶叶中三十多种酚类物质的总称（由四个大类组成，分别是：黄烷醇、花色素、黄酮醇、酚酸，其中儿茶素黄烷醇含量蕞高）其含量占茶叶干物质总量的20-35%，它是茶中呈各滋味味的主体物质。其属性：涩和苦。茶多酚是指茶叶中所含的具有多...

01月16日[茶叶知识]浏览：4普洱茶有茶多酚吗