茶叶含咖啡因多少的简单介绍

茶叶含有咖啡成分吗 茶里面没有咖啡成分。茶叶主要含有的三类物质为茶多酚、氨基酸、咖啡碱。咖啡碱又名咖啡因，咖啡碱与茶叶氨基酸一样，均为茶树氮素循环的重要物质，茶叶中的咖啡碱约占茶叶干物质的2%~5%，约占到了茶叶生物碱总量的95%以上，同时咖啡碱也是构成茶叶滋味的重要物质。茶里没有咖啡成分，茶叶与咖...

01月10日[茶叶知识]浏览：11茶叶含咖啡因多少