茶叶化学成分我们可以从哪些层面去理解,茶叶主要化学成分

茶叶里含些什么元素 1、茶叶中主要含有钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等元素。茶叶中有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。2、茶叶...

01月01日[茶叶知识]浏览：23茶叶主要化学成分