铁观音煮茶叶蛋(铁观音茶叶怎么泡才是正确的)

铁观音茶叶蛋怎么入味 把煮熟的鸡蛋捞出，水倒掉冷水过一遍。敲碎，越碎越容易入味。把打碎的鸡蛋加入第二锅水中，煮五分钟，然后闷。闷得越久越有味，一两个小时其实也挺有味了，鸡蛋越碎越有味，有时间的话可以把蛋壳都剥了。加热一遍就可以吃了，煮茶叶蛋的水还可以留着在煮新蛋。用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小...

12月24日[茶道文化]浏览：53铁观音煮茶叶蛋