茶叶烘焙的方法(茶叶烘焙的方法和技巧)

凤凰单枞茶有哪些烘焙工艺? 复烘是凤凰单丛茶烘焙工艺的关键步骤，也是决定茶叶品质的重要环节。复烘的目的是进一步降低茶叶的水分，使茶叶的香气更加浓郁。复烘的温度一般在80-90摄氏度之间，时间约为30-40分钟。在复烘过程中，茶师需要不断翻动茶叶，使其受热均匀，避免出现糊焦现象。凤凰单丛茶的独特烘焙工...

12月23日[茶叶知识]浏览：6茶叶烘焙的方法