普洱茶生熟之分(普洱茶生熟怎么区别)

普洱茶熟茶和生茶的区别 1、普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，制作而成的； 普洱熟茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的； 也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。2、加工过程不同 从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品...

11月16日[茶叶知识]浏览：13普洱茶生熟之分