普洱茶审评标准表格,普洱茶评审规则

杨中跃:品鉴普洱茶不识茶性,何以审评? 因此，杨中跃建议对普洱茶评审进行调整和补充。首先，冲泡方法应延长，以充分释放茶叶的香甜和苦涩，特别是对于古树茶。评审内容应增加对茶气、茶汤干净度、平衡协调、耐泡度、回甘生津以及仓储状况的考量。四是闻叶底香，可以作为鉴别古树与台地、新茶与老茶、生茶与熟茶、仓储好...

11月05日[茶叶知识]浏览：29普洱茶评审规则