普洱茶生茶与熟茶的区别(普洱茶生茶与熟茶的区别与作用)

普洱茶生和熟的区别 1、普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，制作而成的； 普洱熟茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的； 也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。2、以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”...

10月29日[茶叶知识]浏览：30普洱茶生茶与熟茶的区别