-
普洱茶渥堆发明三十周年,普洱茶渥堆发酵时间
详解普洱熟茶渥堆发酵工艺流程及注意事项 值得注意的是,发酵车间的高度不宜过高,以保持适宜的湿度和温度。同时,初期发酵期间应保持适度封闭,仅在必要时通风。湿水时应采用喷雾方式,以均匀渗透。对于高级别的茶叶,如宫廷和特级茶,应单独堆叠发酵,以防止与其他茶叶混杂,影响品质。所以普洱茶渥堆发酵时堆内温度应控...
10月09日[茶叶知识]浏览:36
详解普洱熟茶渥堆发酵工艺流程及注意事项 值得注意的是,发酵车间的高度不宜过高,以保持适宜的湿度和温度。同时,初期发酵期间应保持适度封闭,仅在必要时通风。湿水时应采用喷雾方式,以均匀渗透。对于高级别的茶叶,如宫廷和特级茶,应单独堆叠发酵,以防止与其他茶叶混杂,影响品质。所以普洱茶渥堆发酵时堆内温度应控...
10月09日[茶叶知识]浏览:36