早茶文化的发展,早茶文化的研究方法有哪些

广式早茶有什么特点? 1、首先，从食材选择上来看，广州广式早茶注重食材的新鲜和质量。广州地处南方，气候温暖湿润，海鲜资源丰富，因此在广式早茶中，海鲜类食材占据重要地位，如虾、蟹、鱼等。而其他地方的早茶，由于地理环境和气候的差异，可能会更侧重于使用当地特色食材，如北方地区可能会更多地使用面食、豆腐等。...

10月07日[茶道文化]浏览：111早茶文化的研究方法有哪些