普洱茶上的白霜(普洱茶的白霜能喝吗)

普洱茶长白霜是霉变吗? 1、儿茶素类在植物体中可游离存在，当水分消失后茶多酚物质会附着在茶叶表面，形成一种“白霜”。普洱茶发生霉变 如果陈年普洱茶经过严重湿仓或制作时干燥环节出现失误才会发生霉变，上面的白色东西是局部的白沫，不均匀，聚块，大小不一，而且茶饼撬开来内部也有严重的还有冒出白烟和刺鼻气味。...

05月13日[茶叶知识]浏览：64普洱茶上的白霜