普洱茶加工机械(普洱茶机械加工利大于弊)

普洱茶传统手工杀青VS现代机械杀青 1、普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别杀青，即阻止茶叶自然氧化过程，以保持其原有的风味。杀青方式的选择，如手工或机器，决定了茶品的基本特质。手工杀青，如云南的传统工艺，采用铁锅炒制，通过制茶者精准掌握火候，使茶叶在150℃以上高温下闷抖结合，保留酶活性，确保茶叶质...

10月05日[茶叶知识]浏览：30普洱茶加工机械