普洱茶生熟的区别(普洱茶生熟区别是什么)

普洱熟茶和生茶的区别 1、普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，制作而成的； 普洱熟茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的； 也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。2、制作工艺的区别生茶和熟茶在晒青毛茶阶段相同，但后续工序大相径庭。...

09月30日[茶叶知识]浏览：60普洱茶生熟的区别