普洱茶是绿茶吗(普洱茶是绿茶吗?为什么要做成一块饼?)

普洱茶和绿茶的区别 加工过程不同：普洱茶在加工时需要进行“堆肥”工艺，使得茶叶发生发酵变化，形成独特的口感和风味；而绿茶则在加工时经过杀青、揉捻、干燥等工序，不发酵。茶叶外观不同：普洱茶色泽深沉，呈红棕色或紫褐色，茶叶较宽厚；而绿茶色泽翠绿，茶叶展开后较细小。发酵：绿茶是全不发酵茶，普洱茶是后发酵茶...

09月27日[茶叶知识]浏览：51普洱茶是绿茶吗