普洱茶制作工序(普洱茶制作工序原图)

在制作普洱茶时,如何掌握关键工序的时间和火候? 1、揉捻：杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶内部的汁液外溢，有助于后续的发酵。揉捻的时间和力度要适中，一般为15-30分钟，力度要均匀，以免损伤茶叶。晒干：揉捻后的茶叶需要进行晒干，以降低水分，为后续的发酵创造条件。晒干的时间要根据天气情况而定，一般为1-2...

09月23日[茶叶知识]浏览：67普洱茶制作工序