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    地方文化:江苏盐城大丰市茶文化 1、明清至今,苏南一带城镇都有许多茶肆,以茶室居多,专门卖清茶。而盐城则以茶馆居多,既卖清茶,又卖各类茶食,茶食又叫茶点,是佐茶的糕点类食品,四时皆有应时的茶食。有的茶馆还卖佐茶的干丝、肴肉和点心,这些茶馆多为商贾和士绅聚集之地,一般老百姓难得进门入座。2、射阳毛尖:...

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