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茶叶的化学成分与其保健功能关系(茶叶的化学成分与其保健功能关系图)
茶 生活如茶，煮茶，煮生活。茶逐渐成为了大众生活中不可或缺的一部分，从茶里品味品质与生活，那茶与我们的身体有哪些关系呢？最近就有一项研究报道，发现茶能减低心脑血管发病和死亡风险以及降低胆固醇和血压的作用。 茶有助于防治早老性痴呆 茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑...
01月01日[茶叶知识]浏览：93
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中国各地茶俗与传统活动概览(中国十大特色茶俗)
今天是中国传统节日元宵节，春节的最后一天，也被称为传统式的“情人节”。当然这传统的元宵佳节也和中国的茶文化有着关联，元宵佳节猜灯迷是必不可少的节目，而在这众多灯迷中就包含了茶迷。 ...
01月01日[茶叶知识]浏览：134
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茶叶的制茶工艺发展与创新(茶叶制作研究)
李剑峰，1957年生，福鼎白茶制茶大师。80年代起开始从事茶叶生产研究工作，致力于传承福鼎白茶传统制茶工艺，2013~2015年连续三届由市政府举办的福鼎白茶民间斗茶赛上，盲评获得2013~2014年两届“寿眉”状元及2015年“白毫银针”状元。 2016年福鼎白茶开茶节，李剑峰作为福鼎白茶传...
01月01日[茶叶知识]浏览：93
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茶叶的品饮文化与社交意义(茶文化的意义)
茶可以说是中国老百姓最为熟悉的一样事物了，从它的自身属性上来讲是一种止渴的饮品，同时还兼顾了养生健康等功效。但是另一方面茶其实还是一种文化现象，殊不知当今的社会文人雅士爱茶，商人洽谈生意也爱茶，茶渗透在人们的生活当中。 心情畅快时，邀上三五好友，沏上一壶茶，天南地北、宇宙空间、千年史话，席间畅...
01月01日[茶叶知识]浏览：84
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茶叶的香气类型与鉴别方法(茶叶分类及六大茶类的代表茶)
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，有时候我们会闻到一些异味。何谓异味，即非正常的气味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下这些异味，就要留个心眼了。至于如何闻气味呢，可以闻壶盖上的气味，茶汤的气味，还可以等茶渣稍凉闻叶底的气味。 焦气指在制茶过程中叶片...
01月01日[茶叶知识]浏览：87
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茶叶包装设计的审美观念与文化元素(茶叶包装设计分析)
明辉彩印前几天与大家交流过《如何提升茶叶包装的档次》，很多朋友纷纷留言表示写的不错，比较有收获！也希望能跟大家更进一步分享茶叶包装盒设计的一些要点。今天，明辉彩印就从材料、色彩、图案、文字等要素与大家一起分享茶叶包装盒定制设计的一些要点。...
01月01日[茶叶知识]浏览：91
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茶叶的市场价格与影响因素(茶叶的市场价值)
有人说：“琴棋书画诗酒茶”，茶是艺术品，请不要庸俗地用RMB来衡量它。但也有人说：“柴米油盐酱醋茶”，茶也是生活商品，自然会有价格上的差异，没毛病吧？ 我们知道，茶的身份很特殊，亦雅亦俗。“过山车式”的价格也是让很多人琢磨不透。 拿武夷岩茶来说，价格与价格之间，可以说是隔着一座喜马拉雅，低至...
01月01日[茶叶知识]浏览：121
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茶叶的审评术语与专业描述(简述茶叶审评基本流程)
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师，交流学习。 从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。 据说喝茶有四个层次 首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走...
01月01日[茶叶知识]浏览：89
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茶叶的包装与标识解读(茶叶包装常见标识)
点击上面蓝字 山石谷茶 ▲ 订阅 “小小知识大大学问，了解普洱茶的这些包装小点，有助于您在购买时识别普洱茶。” ▲ 文 | 茶散人 普洱茶的包装较其他茶类有着特殊模样。...
01月01日[茶叶知识]浏览：85