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不同茶类的口感特点与适用场合的简单介绍
3口感和香味不同红茶有浓厚的香气和口感，带有一定的甜味绿茶则是清淡的口感和清香的气味优势1红茶的茶多酚含量较高，具有抗氧化降低胆固醇保护心脏等作用2绿茶富含茶多酚和儿茶素，可以帮助防止某些癌症。...
01月02日[茶叶知识]浏览：175
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茶叶在饮食文化中的地位与影响(茶叶在饮食文化中的地位与影响论文)
喝茶是大家常喝的，那么茶水煮饭大家煮过吗？茶水煮饭有哪些好处呢？下面就来了解一下茶水煮饭可预防四种病。 据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。...
01月02日[茶叶知识]浏览：163
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茶叶的冲泡用水与水温选择(茶叶的冲泡用水与水温选择多少度)
我们平时做事也是有讲究的，这样才会让心里舒坦，不出错！同样，泡茶叶遵循着一些规矩！ 每个人都遵循着自己的一套泡茶规矩，但这4个讲究，说不定能让你泡的茶出现小惊喜呢？ 绿茶现泡现喝...
01月02日[茶叶知识]浏览：116
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茶叶的冲泡技巧进阶指南(茶叶冲泡的十个步骤)
泡茶，看似简单，实则讲究；泡茶，看似平常，实则用心；泡茶，要想茶香沁人心脾，就要讲究窍门。 水质：首先要讲究水质，水必须是清洁的甜水，山泉最佳，其次江河之水，若用井水的话，要用汩汩流淌地甘甜的井水，如果用自来水，自来水最好过滤后再用。 慎煮：水刚好沸腾最好，不宜沸腾太久。 ...
01月02日[茶叶知识]浏览：150
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中国茶馆的经营模式与发展现状(国内茶馆现状)
早在晋代时，我国已经出现了将茶水作为商品进行销售的商业行为。《广陵耆老传》中记载：“晋元帝时有老姥，每日独提一器茗，往市鬻之，市人竞买。”不过，此时做售卖茶水生意的还仅限于流动摊贩，他们的经营项目也仅有为人们提供解渴的饮料一项。因此，这种经营模式被称作“茶摊”而非“茶馆”。...
01月02日[茶叶知识]浏览：131
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茶叶的制茶工艺与机器(制造茶叶的工艺流程)
一、中国茶叶分类 中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由浅而深，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶 、红茶、黑茶。以基本茶类的茶叶作原料，进行再加工形成各种各样的再加工茶，有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料。 ...
01月02日[茶叶知识]浏览：144
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茶叶对人体的益处与保健功能(茶叶对身体的作用)
预防癌症 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。 强骨防龋除口臭...
01月02日[茶叶知识]浏览：164
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世界各地茶文化的特点与比较(全世界的茶文化)
源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地传入日本列岛，并在日本发展较为迅速，最终在日本形成了极具独特性的“茶道”。茶道可不是简单的“倒茶”，他们具有高雅的文化内涵。同样是以茶文化著称，茶道' target='_blank' class='keywordsSearch'>日本茶道和中国茶文化...
01月02日[茶叶知识]浏览：122
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