茶叶毛峰和毛尖到底有啥不一样

说到茶叶，毛峰和毛尖这两个名字你可能都听过，但你知道它们之间到底有什么区别吗？今天咱们就来聊聊这个话题，让你轻松搞懂这两种茶的不同之处。

首先，毛峰和毛尖虽然名字里都有“毛”，但它们其实是两种不同的茶叶。毛峰主要产自安徽黄山，而毛尖则主要来自河南信阳。产地不同，茶叶的风味自然也就有所差异。

再来说说外形。毛峰的茶叶形状像山峰一样，尖尖的，而且茶叶上有很多白毫，看起来毛茸茸的，所以叫“毛峰”。而毛尖的茶叶则更加细长，像针一样，茶叶上的白毫也比较少，整体看起来更加精致。

接下来是口感。毛峰的茶汤颜色偏黄，喝起来有一种清新的花香，口感比较醇厚。而毛尖的茶汤颜色偏绿，喝起来有一种淡淡的甜味，口感更加清爽。

最后是制作工艺。毛峰的制作工艺相对简单，主要是经过杀青、揉捻、干燥等步骤。而毛尖的制作工艺则更加复杂，需要经过多次揉捻和烘焙，这样才能保证茶叶的香气和口感。

总的来说，毛峰和毛尖虽然都是好茶，但它们在产地、外形、口感和制作工艺上都有明显的区别。下次你再喝这两种茶的时候，不妨细细品味一下，感受它们各自独特的魅力。