三江茶叶是什么茶？一文带你了解清楚！

嘿，茶友们！今天咱们来聊聊广西三江侗族自治县的宝藏——三江茶叶。这玩意儿啊，可是有着悠久历史和独特魅力的宝贝，绝对值得你一探究竟！

一、三江茶叶的起源

三江茶叶的历史可以追溯到唐代（618年—907年），那时候就已经有了生产记载啦。经过这么多年的发展，它已经形成了自己独特的饮茶文化——“打油茶”。这种茶不仅是当地人的日常饮品，还成了招待宾客的重要方式呢。

二、三江茶叶的种类与特点

绿茶

外观与口感：三江绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽；叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久。泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘；叶体嫩绿、整齐、明亮。

制作工艺：采用中小叶茶树良种或者当地群体种为原料，经杀青、揉捻、做形、干燥等工序制成。

红茶

外观与口感：外形条索细紧、金毫显露、苗峰均直；蜜香浓强，滋味醇厚甘爽，汤色红亮；叶底肥嫩多芽红匀明亮。

制作工艺：采用中小叶茶树良种或者当地群体种为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、烘焙等典型工艺过程精制而成。

三江早春茶

特点：三江早春茶开采期比全国其他产茶区早20天以上，被中国茶叶界泰斗陈宗懋院士誉为“中国早春第一茶”。特级原料为单芽或一芽一叶初展，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气嫩香持久或带花香，滋味鲜爽回甘等优异品质特征；一级原料为一芽一叶，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气清香持久，滋味鲜醇回甘等优良品质特征。

三、三江茶叶的产地环境

三江县位于广西柳州市北部，地处云贵高原边缘，湘、黔、桂三省(区)交界处。这里山峦起伏，温润多雾，绿林苍翠，溪涧纵横，茶园分布在海拔600-1000米之间。得天独厚的气候条件以及土壤结构，为茶种植提供了良好的基础条件。而且，三江县是国内外公认的“黄金产茶区”，是“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”。

四、三江茶叶的品牌与荣誉

怎么样，听了我的介绍，你是不是对三江茶叶更感兴趣了？有机会的话，一定要尝尝这来自大自然的馈赠哦！好了，今天的分享就到这里啦，我们下期再见！