茶叶还有保质期吗？

茶叶是有保质期的。这主要是因为茶叶在存放过程中，会受到多种因素的影响，从而发生品质变化。

从茶的种类来看，不同的茶保质期差异较大。绿茶由于未经发酵，且富含茶多酚等物质，容易被氧化，常温下保质期一般在一年左右。乌龙茶属于半发酵茶，开封后放冰箱冷藏保质期为8个月左右。红茶是全发酵茶，保质期一般为三年。而像普洱生茶保质期为5年左右，熟茶保质期为15年以上。白茶与黑茶往往放越久，口感越好，但前提是保存得当。

茶叶变质的原因有很多。可能是存放时间过长，导致茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质发生氧化反应，使茶叶的颜色、香气和口感都发生变化。也可能是存放环境不当，比如温度过高、湿度过大，容易使茶叶受潮发霉，滋生细菌和霉菌。另外，如果茶叶被异味污染，也会影响其品质。

所以大家在购买茶叶时，要注意查看生产日期和保质期，同时要妥善保存茶叶，将其放在干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿。