茶叶做的点心，你尝过几种？

茶叶不仅能泡茶喝，还能做成各种美味的点心！你可能会好奇，茶叶怎么还能做成点心呢？其实，茶叶的香气和独特的味道，能为点心增添一份清新和层次感。今天就来聊聊那些用茶叶做的点心，看看你有没有尝过！

1. 抹茶蛋糕

抹茶蛋糕可以说是茶叶点心中的“网红”了！抹茶粉是用绿茶研磨而成的，颜色翠绿，味道微苦回甘。抹茶蛋糕不仅颜值高，口感也非常细腻，茶香浓郁却不腻人。无论是抹茶芝士蛋糕还是抹茶慕斯，都是甜点爱好者的心头好。

2. 茶叶蛋

茶叶蛋可是咱们中国的传统小吃！用红茶、八角、桂皮等香料煮出来的鸡蛋，茶香渗透到蛋清和蛋黄里，吃起来特别入味。茶叶蛋不仅好吃，还很有营养，是早餐或下午茶的绝佳选择。

3. 茶香饼干

茶香饼干是用茶叶粉或茶叶碎加入面团中烤制而成的。常见的口味有绿茶饼干、红茶饼干等。茶香饼干的茶味清新，搭配黄油的香气，吃起来酥脆可口，特别适合搭配一杯热茶一起享用。

4. 茶冻

茶冻是用茶叶泡出的茶汤加入吉利丁或寒天粉制成的甜品。茶冻的口感Q弹，茶香浓郁，还可以加入水果、椰果等配料，吃起来清爽又解腻。夏天来一份茶冻，简直是消暑神器！

5. 茶香月饼

中秋节除了传统的莲蓉月饼，茶香月饼也越来越受欢迎。用茶叶粉或茶汤调制的月饼馅料，茶香四溢，甜而不腻。尤其是抹茶红豆月饼、乌龙茶月饼等，口感层次丰富，特别适合喜欢茶味的朋友。

6. 茶香酥

茶香酥是一种用茶叶粉和面粉混合制作的小点心，外皮酥脆，内馅香甜。常见的茶香酥有绿茶酥、乌龙茶酥等，茶香与酥皮的结合，让人一口接一口停不下来。

7. 茶味冰淇淋

茶味冰淇淋是近年来非常流行的甜品。抹茶冰淇淋、乌龙茶冰淇淋、茉莉花茶冰淇淋……各种茶味的冰淇淋让人眼花缭乱。茶香与奶香的完美融合，既清爽又浓郁，特别适合夏天解暑。

8. 茶香糯米糍

茶香糯米糍是用茶叶粉或茶汤调制的糯米皮包裹馅料制成的甜点。外皮软糯，内馅香甜，茶香与糯米的结合让人回味无穷。常见的口味有抹茶红豆糯米糍、乌龙茶芝麻糯米糍等。

9. 茶香面包

茶香面包是用茶叶粉或茶汤加入面团中制作的面包。茶香面包不仅香气扑鼻，口感也非常松软。常见的茶香面包有抹茶面包、红茶面包等，搭配一杯牛奶或咖啡，就是一顿完美的早餐。

10. 茶香巧克力

茶香巧克力是将茶叶粉或茶汤融入巧克力中制成的甜点。茶香与巧克力的浓郁口感完美结合，既不会太甜腻，又能感受到茶叶的清新。抹茶巧克力、伯爵茶巧克力等都是非常受欢迎的口味。

茶叶做的点心不仅美味，还能让人感受到茶叶的独特魅力。如果你还没尝试过这些茶味点心，不妨找个机会试试看！无论是甜点爱好者还是茶文化爱好者，这些点心都能让你眼前一亮。你最喜欢哪种茶叶点心呢？快来评论区分享一下吧！