铁观音茶叶苦不苦？
铁观音茶叶苦不苦？这个问题其实挺有意思的。铁观音作为中国十大名茶之一，它的口感可是相当丰富的。首先，铁观音属于乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，所以它的味道既不像绿茶那样清淡，也不像红茶那样浓烈。
铁观音的苦味其实是有的，但这种苦并不是那种让人难以接受的苦涩，而是一种回甘的苦。喝过铁观音的朋友都知道，它的苦味会在口腔中慢慢转化为甘甜，这就是所谓的“回甘”。这种苦中带甜的感觉，正是铁观音的魅力所在。
当然，铁观音的苦味也跟冲泡方法有很大关系。如果你泡的时间太长，水温太高，那苦味就会更明显。所以，泡铁观音的时候，水温最好控制在90度左右，泡的时间也不要太长，一般30秒到1分钟就可以了。
总的来说，铁观音茶叶确实有点苦，但这种苦是让人回味无穷的。如果你还没尝试过铁观音，不妨泡一杯试试，感受一下它的独特风味吧！
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