茶叶做的糕点 你尝过几种?
茶叶不仅能泡着喝,还能做成各种美味的糕点!今天就来聊聊那些用茶叶做的糕点,看看你尝过几种?
1. 抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是最常见的茶叶糕点之一。抹茶粉是用绿茶磨成的细粉,颜色翠绿,味道清香。抹茶蛋糕不仅外观诱人,口感也非常细腻。每一口都能感受到抹茶的清香和蛋糕的绵密,简直是下午茶的绝配!
2. 红茶饼干
红茶饼干是用红茶粉或红茶液制作的,味道浓郁,带有红茶的独特香气。这种饼干通常口感酥脆,搭配一杯热红茶,简直是绝配。红茶饼干不仅适合下午茶,还可以作为小零食,随时随地享受。
3. 乌龙茶月饼
中秋节快到了,你吃过乌龙茶月饼吗?这种月饼的馅料是用乌龙茶粉和豆沙混合而成,口感细腻,茶香四溢。乌龙茶的清香中和了月饼的甜腻,吃起来更加清爽。如果你喜欢尝试新口味,不妨试试这款茶叶月饼。
4. 茉莉花茶布丁
茉莉花茶布丁是用茉莉花茶和牛奶制作的,口感滑嫩,茶香浓郁。每一口都能感受到茉莉花的清香和布丁的细腻,简直是甜品中的一股清流。这种布丁不仅美味,还能帮助放松心情,特别适合在忙碌的工作日来一份。
5. 普洱茶酥
普洱茶酥是用普洱茶粉和面粉制作的,口感酥脆,茶香浓郁。这种糕点不仅味道独特,还有助于消化,特别适合在饭后享用。普洱茶酥的制作过程相对简单,你也可以在家尝试制作,享受DIY的乐趣。
6. 铁观音茶糕
铁观音茶糕是用铁观音茶叶和糯米粉制作的,口感软糯,茶香浓郁。这种糕点不仅味道独特,还有助于提神醒脑,特别适合在早晨享用。铁观音茶糕的制作过程相对复杂,但成品的美味绝对值得一试。
7. 绿茶马卡龙
绿茶马卡龙是用绿茶粉和杏仁粉制作的,口感酥脆,内馅柔软。这种糕点不仅外观精致,味道也非常独特。绿茶马卡龙的制作过程相对复杂,但成品的美味绝对值得一试。如果你喜欢挑战高难度的烘焙,不妨试试这款茶叶马卡龙。
8. 白茶芝士蛋糕
白茶芝士蛋糕是用白茶粉和奶油芝士制作的,口感细腻,茶香浓郁。这种蛋糕不仅味道独特,还有助于放松心情,特别适合在下午茶时间享用。白茶芝士蛋糕的制作过程相对简单,你也可以在家尝试制作,享受DIY的乐趣。
9. 花茶果冻
花茶果冻是用各种花茶和果冻粉制作的,口感滑嫩,茶香浓郁。这种果冻不仅味道独特,还有助于放松心情,特别适合在炎热的夏天享用。花茶果冻的制作过程相对简单,你也可以在家尝试制作,享受DIY的乐趣。
10. 黑茶巧克力
黑茶巧克力是用黑茶粉和巧克力制作的,口感浓郁,茶香四溢。这种巧克力不仅味道独特,还有助于提神醒脑,特别适合在下午茶时间享用。黑茶巧克力的制作过程相对简单,你也可以在家尝试制作,享受DIY的乐趣。
茶叶做的糕点不仅美味,还能带来独特的茶香体验。无论是抹茶蛋糕、红茶饼干,还是乌龙茶月饼,每一种都有其独特的风味。下次喝茶时,不妨搭配一款茶叶糕点,享受双重的茶香美味吧!