茶叶肉桂属于什么茶你知道吗

茶叶肉桂，这个名字听起来是不是有点特别？其实，它属于乌龙茶的一种，具体来说，是产自福建武夷山的一种名贵乌龙茶。肉桂茶的名字来源于其独特的香气，这种香气类似于桂皮的香味，因此得名“肉桂”。

肉桂茶的制作工艺非常讲究，从采摘到烘焙，每一步都要求精细。茶叶的采摘通常在春季进行，选取的是茶树的新梢，这样能保证茶叶的鲜嫩和香气。制作过程中，茶叶需要经过晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，每一步都对茶叶的最终品质有着重要影响。

肉桂茶的口感非常独特，它既有乌龙茶的醇厚，又带有一种特殊的辛辣感，这种辛辣感正是桂皮香气的体现。喝上一口，先是感受到茶汤的甘甜，随后是那种微微的辛辣，让人回味无穷。

此外，肉桂茶还具有一定的保健功效。它含有丰富的茶多酚和维生素，能够帮助消化、降低血脂、抗氧化等。对于喜欢喝茶的朋友来说，肉桂茶不仅是一种美味的饮品，更是一种健康的选择。

总之，茶叶肉桂是一种非常特别的乌龙茶，它的独特香气和口感，以及丰富的保健功效，都让它成为了茶友们的心头好。如果你还没有尝试过，不妨找机会品一品，相信你会爱上这种独特的茶香。