茶叶发黄了还能喝吗？

茶叶发黄了还能喝吗？这个问题困扰着不少茶友。其实，茶叶发黄并不一定意味着它已经变质，具体情况还得看发黄的原因。

首先，茶叶发黄可能是因为存放时间过长。茶叶在空气中暴露久了，会逐渐氧化，颜色变黄。这种情况下，如果茶叶没有异味，泡出来的茶汤依然清澈，口感也没有明显变化，那还是可以喝的。不过，茶叶的香气和滋味可能会有所减弱。

其次，茶叶发黄也可能是因为受潮。如果茶叶受潮，不仅颜色会变黄，还可能出现霉味。这时候，茶叶就不建议再喝了，因为霉菌可能已经滋生，喝了可能会对身体造成不良影响。

还有一种情况是茶叶在制作过程中没有完全干燥，导致内部水分过多，时间一长也会发黄。这种茶叶如果保存得当，没有异味，还是可以饮用的，但口感和香气可能会受到影响。

总的来说，茶叶发黄了能不能喝，关键要看发黄的原因和茶叶的状态。如果只是轻微氧化，没有异味，茶汤清澈，那还是可以喝的。但如果茶叶发黄的同时伴有异味或霉变，那就最好不要冒险了。

最后，提醒大家，茶叶最好存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，这样才能更好地保持茶叶的品质。