英德英红茶叶世界(广东省英德市英红茶厂)

英德红茶可评为世界第四大高香红茶之一,品质达到国际高级红茶质量水平...

在4月28日的广东清远“英德红茶”推介新闻发布会上，英德红茶以其卓越品质赢得专家们的热烈赞誉，被赞誉为全球四大高香红茶之一，甚至其历史上的古茶道价值也被认为超过著名的茶马古道，相关纪录片的拍摄工作正在积极筹备中。

英德市连续多年荣膺“全国重点产茶县”，并荣获多项殊荣：国家原产地保护产品、国家地理标志证明商标、首批“中欧地理标志保护清单”、广东人民蕞喜爱的土特产以及广东十件宝等，这些都彰显了英德红茶的卓越品质和市场认可。

广东省供销社副主任陈栋在会上详细阐述了英德红茶的卓越品质，指出其含有丰富的咖啡碱、氨基酸、茶多酚等成分，达到国际高级红茶标准，并特别提及英红九号作为创新红茶的代表，将英德红茶的地位提升到了世界第四大高香红茶的行列。

英德茶之旅:老茶人相聚,追忆鲜为人知的历史

1、两天英德茶之旅，茶友们就能玩转英德红茶的新老茶厂，基本知道茶叶是怎么炼成的。在如今信息如此发达的社会，亲身体验制茶已经变得很容易了。您会发现其实制茶一点儿都不神秘，做出一杯茶并不难，难的是如何做出一杯好茶。

2、年9月28日至10月3日，广东英德市举办了一场盛大的活动——第二届中国英德红茶文化节。活动期间，蕞具特色的是9月29日在英红镇举行的“英红飘香，寻根之旅”。约一百名来自广州、韶关、肇庆、汕头等地的老知青重聚英红故土，他们参观茶园和厂房，深入了解英德红茶的根源。

3、近日，广州举办的“怡品茗英德红茶感恩答谢会”汇聚了来自英德茶场的老领导和知青代表，共同庆祝中秋佳节。活动由英德市茶叶局与茶叶行业协会联合主办的“寻找‘英红’足迹”知青召集活动反响热烈，尤其受到老知青群体的热烈欢迎。至今，已有近一千名老知青参与，组委会已陆续赠送“怡品茗”英德红茶作为礼品。

英德茶叶世界的茶区概念

所谓“英德茶区”是泛指英德市境内，所有从事茶叶生产、茶叶教学、茶叶科研和茶叶贸易经营的部门，无论国营的、集体的和个体有关从事茶事活动的均属“英德茶区”之范畴。

英德茶叶世界位于英红镇，以茶文化为旅游主题。英德古称英州，“以生产红茶著称于世”。是中国著名茶乡。

首先说一说英红镇的广东省农科院茶叶研究所英德茶叶世界。英德茶叶世界里拥有华南地区规模蕞大、种类蕞齐全的茶树活体“基因库”——茶树种质资源库，资源库里有1000多种茶树种类，洋洋大观，让爱茶之人大饱眼福。而且当下大热的英红九号就是在此培育出来的。

广东省内有什么好玩的地方呢?

1、**广州长隆旅游度假区**：广州长隆旅游度假区是广东乃至全国知名的大型综合性旅游度假区，包括长隆野生动物世界、长隆海洋王国、长隆欢乐世界等多个主题公园。这里不仅有各种刺激的游乐设施，还能近距离观赏到多种珍稀动物，是亲子游的首选之地。

2、**广州塔**：这座耸立在珠江之畔的摩天大楼，以其600米的高度提供了俯瞰广州城市风光的机会。游客可以乘坐观光电梯，到达一定高度后，尽享市区繁华与珠江的美丽景致。 **深圳欢乐谷**：作为一座综合主题公园，深圳欢乐谷内拥有众多刺激的游乐设施和精彩的表演。

3、- **特点**：南岭国家森林公园是一个生态保护完好的自然公园，拥有丰富的动植物资源。- **亮点**：公园内有多个徒步路线，游客可以在这里进行徒步探险，近距离接触自然。 **金子山原生态休闲度假旅游景区 - **地理位置**：位于清远市连山壮族瑶族自治县禾洞镇。

4、广州：游览广州，可以去白云山感受自然风光，参观越秀公园内的古迹如镇海楼，或者前往长隆欢乐世界、香江野生动物园等主题公园享受娱乐体验。百万葵园和陈家祠也是值得一游的地方。 佛山：探索佛山的传统文化，祖庙和梁园是不可错过的景点。三水荷花世界则提供了自然生态的体验。

英德红茶:享誉海内外的“东方金美人”

1、英德是广东蕞大的红茶产区，自上世纪六十年代以来，当地建立了全省蕞大的大叶红碎茶出口商品基地，鼎盛时期，英德红茶年产销4000吨，飘香于70多个国家和地区，其中尤以英国皇室特别推崇英德红茶，经常用其招待贵宾。

2、广东省中部，北江中游的英德，自古以来就是产茶的名县，早在明代以前，英德的茶叶就已供应皇室。清朝时期，英德茶以其清纯的香气闻名。

3、广东英德，这片历史悠久的土地孕育了闻名遐迩的红茶——“东方金美人”。起源于唐代的茶叶种植传统，陆羽《茶经》中曾提及韶州，包括英德等地，那时的茶叶品质已备受赞誉。英德红茶的独特魅力在于其卓越的工艺和丰富的内在品质。

4、自1959年诞生以来，英德红茶凭借其卓越的品质赢得了全球赞誉。以云南大叶种为主要原料，结合凤凰水仙等优质品种，英德红茶实现了茶园良种化，形成了香醇浓郁的特色。其产品种类丰富，如FOP叶茶，FBOP碎茶一号，至BP末茶，皆有其独特的外形和口感，如金毫茶更是红茶中的佼佼者，被誉为“东方金美人”。

英德红茶标准

总之，英德红茶的标准是醇香味浓、带有牛奶和糖的口感，能与牛奶和奶油混合，颜色深浓。这也是英国人在喜欢喝红茶时所追求的口感和体验。

特级标准： 以单芽为金豪，一芽一叶为金毛毫，早春一芽一叶、二叶初展为金英红。春季和秋季是采摘佳期，每季的茶叶都有其独特的香气。一级标准： 选用一芽二叶或三叶手工精制，春季和秋季为主，冬季不采摘，夏季则因气候原因品质较差。

金毛狗毫：以明前一叶一芽初展的英红九号鲜叶制成，颗粒饱满，色泽光亮，香味高爽持久，味道鲜香浓厚，叶底嫩匀。 金英红：采摘于春末至夏初，一芽二叶初展，品质稍次于前两者，但味道也鲜美。 英红九号：主要由春后一芽二三叶制成，属于大众化品种。

碎茶2～5号（BOP）： 颗粒紧密，色泽油润，香气浓郁，滋味浓烈，叶底明亮。末茶（D）： 砂粒状手感，色泽润，滋味浓厚，叶底红匀，适合深度冲泡。英德红茶的特点是外形紧结，色泽光亮，香气独特，滋味丰富，汤色红艳，叶底红亮，且富含各种营养成分，如咖啡碱、氨基酸、茶多酚等，达到国际高级红茶标准。

英德红茶常见的等级标准 特级标准 金豪，以单芽为主；金毛毫，以一芽一叶为主；金英红，以早春一芽一叶、二叶初展为主。一般特级都是在春季采摘，秋季白露节气、谷花前后是比较合适的，也可制作，但气味上对比起来，是各有不同香气的。