2016年茶叶市场(2016年茶叶出口量)

茶叶大数据:2016年全国乌龙茶产销形势调研报告(生产)

近年来，中国茶叶市场消费趋势推动了乌龙茶产业的调整。中国茶叶流通协会为了引导乌龙茶产业健康发展，基于“十二五”期间的总结和2016年的调研，发布了《2016年全国乌龙茶产销形势调研报告》，分为生产和销售两部分进行解读。福建安溪作为乌龙茶主要产区，其茶园面积达60万亩，产值显著提升。

年全国茶叶销售总量继续缓增，预计为176万吨，增幅约为10%。茶类市场份额较往年变动不大，绿茶占53%；乌龙茶占12%；红茶约为9%；黑茶约为8%；普洱茶为5%；茉莉花茶约占5%，白茶占比为1%；黄茶为0.5%；其它茶类占5%。产量的增加也加剧了茶叶价格的回调。

因为茶行业逐渐呈现出多元化发展趋势，拥有强劲的发展动力。饮茶不仅是一种生活习惯，还是历史文化的展现，所以在茶叶资源发展过程中，其包含着饮茶方法、茶文化、采茶表演等等。

年消耗3千亿元茶叶，年产12万吨普洱茶，预估80%仓储在广东。

近期，农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析。总体看，茶叶生产保持稳定发展，形势良好，面积增幅下降，产量继续增加，产品结构优化，产值较快增长，提质增效成效明显。农业部种植司调研员封槐松介绍，2015年茶园面积继续扩大，但增幅较去年下降。

年消费额达到3000亿元，预估80%的普洱茶库存位于广东。茶叶种植面积持续增长，产量也有所提升，反映出中国茶叶产业的蓬勃发展。消费者群体中，老年人和中年人是主要的饮茶人群。据统计，2016年全国茶叶产供销情况显示，绿茶占比仍然蕞大，乌龙茶和红茶紧随其后，黑茶和白茶等其他种类也在逐步增长。

邓增永:2016中国茶行业十大关键词

邓增永在其2016中国茶行业十大关键词的分析中，提到了几个关键的趋势和挑战：产销失衡：自2014年起，中国茶叶产量超过200万吨，消费增长却未同步，且涉公需求受中央八项规定影响，行业需求结构正在转变，导致大量茶叶库存积压。卖茶难：经济和股市的不景气，加上茶叶市场供需失衡，使得茶叶销售面临困难。

如果将“品饮、快消和终端”这三个词放在一起来思量当前普洱茶市场，那么我想归结为这样一句话：着眼品饮市场，借鉴快消思路，构建终端渠道，便利大众消费。

邓增永认为，普洱茶行业的未来发展关键在于可持续发展与市场需求的契合。普洱茶的品质深受云南生态、大叶种茶质和晒青工艺影响，其独特的保健功效使其在市场上具有潜力。为了扩大市场，行业需注重基础建设，满足品饮消费需求，特别是年份茶市场，会随着市场成熟而细分。

年6月25日，由中国茶叶流通协会和祥源茶业股份有限公司联合举办的小产区茶业发展论坛在北京展览馆4号会议室展开深入讨论，行业专家、学者、产区代表及企业代表齐聚一堂，共同探讨茶叶小产区的发展策略和品牌建设。祥源茶业总经理邓增永先生在论坛上分享了祥源茶业关于小产区运营的思考。

Q：茶道新生活A：邓增永）Q：邓博士，你提出的小产区概念，和这些年一直提到的“山头茶”的概念有什么区别？A：小产区的概念是我们2011年做祁门红茶的时候就开始探讨的。“山头”概念和“小产区”概念，有交叉之处，但并不等同。小产区这个概念的形成，必须有三个关键点：卓越的品质、一致的风格、稳定的产量。

在快速变化的市场环境中，产品力是茶叶经营的核心关键。本文作者邓增永从小产区的角度探讨茶叶经营中的产品力，指出企业要通过产品为消费者创造价值，其中消费者感知价值是关键，产品利益是核心。

茶叶大数据:2016云茶产业发展情况

1、据统计，2016年，全省茶叶种植面积达到610万亩，采摘面积为575万亩，总产量为35万吨，综合产值达到670亿元，茶农人均收入增长至2900元，提前完成了年度规划目标。

2、勐海县政府一副县长在电話中告诉记者，勐海县茶产业综合产值突破百亿，坐上云南产茶县市（区）第一“宝座”的同时，还吹响向中国产茶十强县进军的号角。

3、凝心聚力、奋力拼搏、开拓创新，以“提质增效、转型升级”为核心，着力转变发展方式、优化产业结构，经济新常态下产业规模、龙头数量、品牌效益、市场份额、茶农收入实现了大幅增长，“十二五”茶产业发展圆满收官，为“十三五”茶业发展提供了强有力支撑，奠定了坚实的发展基础。