虫屎茶的功效与作用(虫屎茶)
我想知道虫屎茶的人非常少,但绝大多数全是初次t听说。这是什么类型的茶。那么,接下来一起来了解下虫屎茶的相关介绍。
虫屎茶别名"龙珠茶",是广西南宁和湖南省城步县的土特产。本地群众把野藤、陈年的陈茶和芬芳树等枝干放置外露的竹篮或将荼叶一块块串起,化香夜蛾织网生卵,成蛆后,幼虫咀咬荼叶成渣(珠状),沾挂在网外做维护掩藏.珠状的茶渣就是说"虫屎茶",民俗称"龙珠茶",对抑止胃泛酸非常合理.通常夜蛾是不容易设在新茶生卵的。
用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放到锅上炒干,再按纯蜂蜜:荼叶:虫屎=1:1:5的占比混和后复炒,虫屎茶便中药炮制而成。提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。
虫屎茶不仅香气好,而且是使胃健康的良药,对胃机能不好的人特别有用。虫屎茶不仅含有茶叶的成分,还含有茶虫吃茶叶后排出的有机物。虫屎茶的药用价值很高,地道的六堡野生茶虫粪,吃了食品后喝了什么都是淡水,没有味道。
其实虫粪茶在农家是以药为主的,很多情况下陈年比较好。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝。当然,虫屎茶的好坏取决于茶虫吃的茶叶的质量和时间。在地道的六堡野生茶中加入陈年,用泡沫喝的话口纯而无异味,之后是生津回甘,永远不会消失。
虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等虫类摄食化香树、苦茶等绿色植物叶后所排出来的粪粒。虫茶约小米粒尺寸,深褐色,沸水冲调后为青深褐色,基本上所有溶解,像现磨咖啡相同,食用非常便捷。如果用茶的科学定义来衡量,其实这种昆虫茶不是茶,但人们吃这种昆虫排泄物的方式与我们喝茶的方式相似,所以它被称为“茶”。这样也好,在食用时我们一起忘掉它的原本真实身份,以防心理状态有难受的觉得。
虫茶味清香,类似茶叶。虽然中国是一个茶叶生产和消费大国,但人们对虫茶知之甚少。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫屎茶的功效
虫茶在中国的生产和饮用有着悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医疗保健饮料。据记载,虫茶具有清热解暑、解毒健胃、促进消化的功效。对腹泻、鼻出血、牙龈出血、痔疮出血有很好的疗效。它是热带和亚热带地区的一种重要清凉饮料。从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。
虫茶的营养价值高于普通茶叶。它带有十八九种身体必不可少的碳水化合物,相当于量的粗蛋白质、粗脂肪、糖原、单宁、胡萝卜素等营养元素和营养元素。清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶,亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此,它是一种很好的医疗保健速溶饮料。
经常饮用虫茶可以止渴、提神、降血压、促进消化、利尿、理气、化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔疮出血、腹泻等疾病有一定疗效。听说从清朝乾隆年间起,虫茶就被称作典藏,历年每季度向官府朝贡。如今,虫茶已闻名海内外。
流传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,官府发兵镇压,老百姓们被赶进深山中,以野莱、荼叶果腹。然而,即使在房子漏水的雨天,茶叶也会受到病虫害的折磨,被完全吃掉,到处只留下虫屎残渣。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试著一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶,这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为,使虫茶走出大森林,来到人间。
以上内容在此介绍。读完之后,我想每个人都会对苦艾茶有所了解。虫屎茶,是产地少数民族语音直译,学名是虫茶。“虫茶”实际上只是一个统称。它因昆虫吃的植物而异。虫茶的主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶和香虫茶。但总的来说,虫屎茶还是具有保健的价值。