茶叶标准稀土(稀土限量标准)
探讨|茶叶里稀土可怕吗?稀土危害健康尚无科学依据
据科学松鼠会成员云无心解释,稀土在自然界中广泛存在,尤其在农业生产中,由于使用含有稀土的肥料,包括玉米、大米、豆类、蔬菜和茶叶在内的多种食物都可能含有这种元素。
稀土危害健康尚无依据 云无心表示,目前国内和国际上还没有充分的科学依据证明稀土超标会对人体造成危害。
对人体的影响:目前没有充分的科学依据表明稀土超标对人类健康有直接危害,但有研究指出过量的农用稀土可能通过胎盘屏障造成潜在伤害。 茶产品中的问题:茶叶对稀土的吸收能力强,因此其稀土含量相对较高,特别是乌龙茶,如铁观音,容易超标。
总的来说,即使茶叶稀土含量超标,其对健康的影响相对微小。大多数茶叶仍符合标准,无需过度担忧。稀土危害健康与否,关键取决于整个饮食中稀土的总摄入量,而非单一食物的含量。这些信息源于科普文章《稀土超标,是标不合理还是茶不合理》,在作者授权下进行了改写。
茶叶中的稀土元素并非全然有害,适量的稀土元素甚至有助于植物生长和茶叶品质提高。关于茶叶中稀土超标可能带来的健康影响,专家指出,大部分稀土元素并不会通过冲泡过程进入茶汤,大部分残留在茶渣中,因此对茶叶的膳食安全性需具体分析。尽管存在争议,但标准的重新评估有望在年底带来新的答案。
近期,关于“茶叶稀土超标”的新闻频繁出现,让人们对日常饮茶产生疑虑。稀土,这一名称源自17种化学元素的统称,尽管在土壤中广泛存在且植物会吸收,但其对人体健康的影响尚未得到科学明确。国际权威机构并未设定明确的稀土安全标准,因此,关于摄入量与健康风险的关系尚无定论。
听说喝茶会导致稀土中毒?
综上所述,只要合理饮用,茶叶并不会因为稀土含量问题对健康构成威胁。毕竟,中国几千年的饮茶历史并未显示出稀土中毒的现象,这表明其实际风险微乎其微。所以,茶友们大可安心品茗。
一般情况下接触稀土不会对人体健康带来直接危害。适量的稀土对人体还能起到:抗凝血作用;烧伤治疗;抗炎、杀菌作用;降血糖作用;抗癌作用;防止或延缓动脉粥样硬化的形成;参与免疫过程等作用。
研究表明,稀土经消化道吸收量极低,大部分排出体外,不会在体内蓄积。每千克茶叶中的稀土含量低,泡茶后茶汤中的含量更低,对人体摄取量有限。因此,爱茶人无需担心因喝茶摄入稀土而影响健康。但茶叶生产和加工过程中仍需清洁化,确保食品安全。
对植物生长有双重影响:低浓度有益,高浓度有害。茶叶在生长过程中会吸收土壤中的稀土,含量会随着生长期的增长而增加。然而,关于稀土对人类健康的长期影响,研究尚不充分,国际权威机构并未对稀土的安全摄入标准做出明确评估。
立顿铁观音稀土超标
令人关注的是,联合利华旗下的立顿铁观音产品因稀土元素含量超标被判定为不合格。据通报,此次抽查涉及了7个省、直辖市的58家企业生产的乌龙茶产品,其中19种产品不符合标准,其中一款立顿铁观音(规格50g/盒,生产日期2011-01-14)稀土项目超标,标准值要求≤0mg/kg,但实测值达到了2mg/kg。
立顿铁观音茶稀土超标:潜在危害及影响分析蕞近,联合利华旗下品牌立顿袋装铁观音茶被曝出稀土含量超标,引发了消费者的关注和质疑。
国家质检总局近日发布的食品质量抽查结果显示,2011年部分乌龙茶产品中,包括知名品牌“立顿”立顿铁观音在内,19种产品被检测出稀土含量超标。据称,立顿铁观音的稀土含量检测值为2mg/kg,超出标准值0mg/kg。对此,立顿方面回应称,超标产品已全部回收销毁。
国家质检局的蕞新报告指出,联合利华旗下品牌“立顿”的铁观音产品因稀土含量超标被认定为不合格,这是联合利华继“氟超标”事件后再次陷入质量争议。联合利华在其官方声明中解释,茶叶中的稀土主要来源于生长土壤,生产过程中不会主动添加或自动生成。
茶叶里稀土的真相,尚无充分科学依据证明危害
1、对人体的影响:目前没有充分的科学依据表明稀土超标对人类健康有直接危害,但有研究指出过量的农用稀土可能通过胎盘屏障造成潜在伤害。 茶产品中的问题:茶叶对稀土的吸收能力强,因此其稀土含量相对较高,特别是乌龙茶,如铁观音,容易超标。
2、云无心表示,目前国内和国际上还没有充分的科学依据证明稀土超标会对人体造成危害。
3、据科学松鼠会成员云无心解释,稀土在自然界中广泛存在,尤其在农业生产中,由于使用含有稀土的肥料,包括玉米、大米、豆类、蔬菜和茶叶在内的多种食物都可能含有这种元素。
4、茶叶中的稀土超标问题,专家认为会对人体健康产生慢性长期影响。宋医生解释,稀土虽为稀有元素,但部分成分对人体有害,其毒性通过长期摄入累积。在茶叶质量监管方面,国家权威机构如农业部茶叶质量监督检测中心、国家茶叶质量监督检测中心等负责检测工作。
5、茶叶泡着喝的 不是用来吃的 一般超标对健康没有影响。但也要看超标的量。
6、而白先生认为,永辉超市称稀土超标不会产生影响,是没有依据的。根据《食品安全法》第4条规定,永辉超市有义务对所销售的产品进行审查,称稀土没有危害因此没有必要审查,是推卸法律责任,也是对消费者的不负责任,应予以严惩。
沿用26年“稀土限量令”取消,将给茶产业带来哪些影响?
对于茶农和企业来说,这一政策调整带来了积极影响。取消检测将减少数十万元的检测成本,减轻了由于无根据的稀土问题带来的市场压力。同时,政府可以将更多资源投入到农药残留、重金属等关键风险监测中,提升整体食品安全管理效率。
取消茶叶稀土限量标准不仅不会增加安全风险,反而有利于推动茶产业的健康发展,提升我国茶叶在国际饮料市场的竞争力。
取消稀土限量后,安溪等茶区将迎来茶季,但也有专家担忧,这可能导致农业中滥用稀土肥料和植物调节剂,可能影响作物的健康生长。因此,对于福建这样的茶叶重要产区,理性对待新标准尤为重要,需要强化内部管理,合理使用肥料,加强环保意识,保持土壤肥力,以促进茶树的可持续发展。
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建说,在农业上,由于稀土可以促进种子萌发,提高种子发芽率,促进幼苗生长;增强作物光合作用,促进根系发育和养分吸收,提高作物产量;增强某些作物抗病、抗寒、抗旱能力,因而稀土肥料经常被施用在一些作物上。但据文献资料报道,稀土元素可能具有神经毒性、生殖毒性、免疫毒性等毒副作用。
如今,标准的撤销将有利于中国茶叶出口,解除茶企发展的限制,也让消费者对茶叶的安全性有了新的认识。虽然取消了稀土限量标准,但食品安全问题并未因此而放松。专家强调,茶企仍需关注茶叶生产和加工过程中的清洁化,以及进一步研究稀土元素在茶叶中的来源,以确保茶叶饮用的安全。
无须过份担心茶叶含稀土成份对人体有害
取消茶叶稀土标准意味着,消费者可以放心购买国内合格茶叶产品,无需再担忧“稀土超标”这一误解。尽管此前人们普遍担忧稀土元素对人体健康的影响,但根据陈宗懋院士等专家的研究,茶叶中的稀土含量通常远低于人体日允许摄入量,日常饮用不会构成危害。
对此,云无心表示,该文中证据很不充分,不足以作为风险评估。“这样一个实验不足以证明什么。做出一个完整的风险评估,是需要很充分的实验证据的。”目前国际上尚没有对此进行过评估,“美国、欧洲都没有,我国也没有做过关于稀土对人体危害的科学评估”。
尽管有研究提到,高剂量的农用稀土可能对肝细胞和发育中的红细胞DNA造成损伤,但云无心指出,目前国际上并无充分的科学证据表明稀土超标会对人体健康产生直接威胁。中国科学院的研究表明,长期低剂量摄入的稀土可能在肝脏中积累,引起一些病理变化,但这些结论的证据并不充足。