如何选购绿茶系列技巧(如何选购绿茶)
绿茶含有多种营养素,如茶多酚、儿茶素等。具有防老化、杀菌、消炎等特殊保健效果,是生活中常见的茶叶。当然,绿茶是好的还是坏的,而且很容易买到劣质茶而不区分好坏。那么,呢?我们还是具体的来了解下绿茶的选购方法。
选购绿茶的方法
1、看茶的外形
首先,我们需要做的是看看这种茶的外观,看看它是否让人感到快乐和舒适。同时,我们还可以检查是否有许多碎茶叶,是否有一些黄、红茶混合在中间,以及整个茶叶看起来是否暗淡或光泽差。如果茶叶的视觉效果不好,听听自己的声音,不要听商人的蠢话,应该立即放弃。
2、闻香气
好茶叶的香味应当正宗而无参杂别的的臭味(闻着令人难受的味儿,如淡香水香料味或别的非大自然的香味)。如果茶含有很高的香气,甚至烧焦的味道,就需要仔细区分。一般来说,这种茶有些问题,当然,它不影响饮用,甚至成为一种特征。
3、问茶
无论是茶馆还是茶友,对自己手中的茶应该有基本的理解。每这种荼叶都应当有个相对而言清晰的来路,非常是当季的红茶,由于是新茶,店家更应当清晰其来路才对,不然总有难题。
4、沏茶
茶即然是喝的,要辨别大自然免不了开汤沏茶。“放入”这个词看起来很简单,但使用时有必要注意的问题。有人们发现,在茶庄喝的茶买回去自己泡就并非哪家味了,而猜忌茶庄做了手和脚。事实上,消除这种怀疑的方法基本上掌握在茶爱好者自己手中。
辨别绿茶需要做的是,自己动手,现场沏茶。那样做有一个益处,就是说若人们泡这一茶的方式不正确,内行人的店家也会具体指导人们冲调的。如此一来,不但买来茶,也学得了这类茶的恰当泡法,人们能够从而发觉大量的冲调方法和小技巧,它是1个很好的学习培训方式。
绿茶里隔年的茶叶,一泡就会露馅。这类茶经在冲调全过程中,香味因此就是泡就消退,冲调后的叶底,会有显著的变黄,且延展性差。汤色通道,觉得回甘偏淡,苦味而无回甜或是回甜太弱。
总的来说,只要我们遵循上述方法,购买绿茶是没有问题的。当然,我们也需要找到可靠的商人来购买绿茶。红茶沒有历经发醇,因此保存的纯天然营养元素较多,人们能够常常喝点红茶来健康保健身心健康,可是要特别注意空肚或是胃肠不好的状况下不必食用。