普洱茶怎样分等级的(普洱茶怎样分等级)
普洱茶的等级一般根据柔软度分为特级以及一到十级。特等最嫩,可以见到细小的芽尖,叶上带有金黄的毫毛;十级最粗老,大叶含有梗。级別高的嫩青是无须来压制的,通常一級到五级会制成散茶开售,6级到九级压饼,十级做砖茶。
让我们一起看看每一级的普洱茶叶各有什么特征。
特级:特等的外型索条紧、直、细,茸毛显出,叶底是细嫩褐红,茶汤颜色是红浓的,香气浓厚,味儿醇正。
一级:它的索条紧结,较为显毫,茶汤颜色红浓,香味浓厚正宗,味儿醇和,叶底是肥嫩褐红。
二级:二级茶还是洁白的,汤是红色的,香气纯正,叶底柔软。
三级:该级別的外型索条紧结,尚显白毫,茶汤颜色红浓,叶底是绵软褐红。
四级:该茶的外型紧结,茶汤颜色光亮,叶底是绵软褐红的。
五级:五级外型索条牢靠,一些白毫,茶汤颜色是暗红色,味儿醇和,香味正宗,叶底褐红欠匀称,尚绵软。
六级:该茶的外型索条尚紧实,茶汤颜色褐红,叶底褐红欠匀欠嫩。
七级:该茶索条肥壮,它的颜色褐红,一些灰,茶汤颜色深红,叶底褐红欠匀,尚嫩。
八级:它的外型索条肥壮,颜色褐红一些灰,茶汤颜色深红,味儿醇和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
九级:该荼叶外型索条粗壮,颜色褐红一些灰,茶汤颜色深红,味儿醇和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
十级:该茶的外型索条一些松,颜色褐红一些花,茶汤颜色深红,香味味儿平和,叶底褐红一些粗。
综上所述,普洱茶的等级可以根据嫩度来区分。温柔越高,等级越高。花蕾越多,嫩度越高,湿润的嫩度越好,紧结表示嫩度好。