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安化黑茶崛起探秘从“老毛叶”到名茶“新贵”

1、在文化黑茶的挖掘上，怡清源的简伯华以黑茶为主题，打造茶马驿馆，传播黑茶文化。2007年的市场波动中，安化黑茶凭借自身优势，如华莱黑茶的投入和创新，以及高马二溪茶业的品质取胜，迅速崛起。任秀江以科学研究发现黑茶的健康效益，推动了盛唐黑金公司的成立，致力于黑茶的绿色、保健和营销创新。

2、就在人们以为黑茶市场有可能一蹶不振的时候，安化黑茶迅速崛起，扛起了黑茶复兴的大旗，跻身于中国名茶行列。也让“安化黑茶”的名字慢慢被消费者熟知。对此，2007年大张旗鼓进入黑茶市场的安化华莱黑茶有限公司董事长陈社强认同简伯华的一个精辟论点：“猫和老虎都是猫科成员，但两者的差别显而易见。

3、黑茶，俗称“老毛叶”，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，在历史上长期作为政府专控生活用品，专供我国边疆、高原、牧区销售。安化黑茶因其特殊的消食去腻、祛脂减肥的保健功效，千百年来一直是边疆少数民族的生命之饮，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。