普洱茶有地理保护标志认证,地理标志普洱茶
普洱茶国家地理标志产品保护公告
普洱(熟茶)紧压茶:(1)感官特色:外形色泽红褐,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面、包心的茶,包心不外露;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。(2)理化指标见表八:(3)安全性指标:同晒青茶。
普洱茶不是任何地方都可以生产,GB/T22111-2008《地理标志产品-普洱茶》规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在其范围内采用特定的生产工艺制成,是具有独特品质特征的茶叶,而地理标志范围以外地区生产的茶叶不能称为普洱茶。
普洱茶地理标志产品保护工作旨在维护这一独特茶类的品质和声誉。本管理办法依据国家质检总局公告2008年第60号等规定制定,适用于云南省内所有从事普洱茶生产、经营及相关活动的单位和个人。
云南普洱茶标准与国家标准一致
1、云南省农业厅、质量技术监督局和省政府新闻办联合宣布了一项重要消息:普洱茶地理标志产品保护正式启动,并发布了国家标准GB/T 22111—2008《地理标志产品普洱茶》,该标准将于12月1日正式实施,将云南普洱茶的品质标准提升到了国家级水平。
2、法律分析:普洱茶国家标准所指的是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。法律依据:《普洱茶云南省地方标准》中,规范了普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
3、中国茶分类新国家标准(2014年6月22日起实施)对普洱茶的定义在黑茶类别中有所明确:6 黑茶类别中,4 指的是普洱茶,特指云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经过一系列工艺,包括杀青、揉捻、日晒、渥堆和干燥等步骤制成的产品。
4、首先,来看下普洱茶的国家标准:普洱茶是为地理标志保护氛围内云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按加工工艺品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
普洱茶是哪里的特产
1、普洱茶是中国云南省的特产,属于黑茶类。它的味道独特,口感丰富,深受茶友们喜爱。普洱茶的味道可以用以下几个词语来形容:陈香、陈味、苦涩、回甘、生津。下面,我们将详细介绍这些味道的特点。陈香是普洱茶zui具有代表性的特点之一。这种香气深沉而持久,带有一种古老的木质香和果香。
2、普洱茶是中国云南省特产的一种茶叶,其产区主要分布在云南省的西南部。普洱茶的主要产区包括以下几个地区:西双版纳州:西双版纳州是普洱茶的主产区,其中以勐海县、景洪市、勐腊县等地为主要产地。这里的茶园分布广泛,茶叶品质优良,特别是勐海县的大叶种普洱茶,具有独特的风味和品质。
3、普洱茶是中国云南省特产的一种茶叶,其产区主要分布在云南省的西南部。根据地理环境和气候条件的不同,普洱茶产区可以分为以下几个主要区域:临沧产区:临沧市位于云南省西南部,是普洱茶的主要产区之一。临沧市的普洱茶产区包括凤庆县、云县、永德县、镇康县等地。
4、普洱茶是中国云南省特产的一种黑茶。它的产地主要集中在普洱市及其周边地区。根据不同的制作工艺和存放时间,普洱茶可以分为两大类:生普洱茶和熟普洱茶。普洱茶的特点如下: 普洱茶属于后发酵茶,也就是黑茶的一种。它的制作过程中包括自然发酵或人工加速发酵,使得茶叶颜色变深,呈现出特有的黑褐色。
普洱茶地理标志产品保护管理办法(全文)
1、普洱茶地理标志产品保护工作旨在维护这一独特茶类的品质和声誉。本管理办法依据国家质检总局公告2008年第60号等规定制定,适用于云南省内所有从事普洱茶生产、经营及相关活动的单位和个人。
2、普洱茶地理标志产品保护范围以云南省人民政府《关于确定普洱茶地理标志产品保护范围的函》(云政函〔2007〕134号)提出的范围为准,为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域(详见附件)。质量技术要求(一)茶树品种。
3、普洱茶不是任何地方都可以生产,GB/T22111-2008《地理标志产品-普洱茶》规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在其范围内采用特定的生产工艺制成,是具有独特品质特征的茶叶,而地理标志范围以外地区生产的茶叶不能称为普洱茶。
gbt22111标准是什么意思
茶叶生产执行标准t22111是GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶(现行版);国标。规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
GB/T 22111是普洱茶的国家标准,它涵盖了普洱茶的术语、分类、产品等级、技术要求、检验方法、判定规则等多方面的规定。此标准适用于以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工制成的普洱茶,包括生茶和熟茶。按照GB/T 22111标准生产的普洱茶,通常具备以下优点: 质量可靠。
gbt22111是普洱茶的国家标准,对普洱茶的产地、品种、制作工艺、品质等方面都有严格的规定。符合这个标准的普洱茶,可以认为是品质有保障的。因此,从这个角度来看,gbt22111的普洱茶是好的。具体来说,gbt22111规定了普洱茶的感官品质要求,包括外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个方面。
GB/T 22111-2008 指的是现行国家推荐性标准《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》。意思是说这个野生砖茶遵循这个国家标准。下面是关于这个标准的简介:该标准根据国家质量监督检验检疫总局2005年第78号令《地理标志产品保护规定》、GB 17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。