普洱4大名茶,普洱茶四大号级茶

普洱茶等级的区别

1、一级普洱茶：次于特级的普洱茶，口感也比较不错，但是香气和汤色相比较特级稍逊。 二级普洱茶：比较中等的普洱茶，价格适中，味道和香气与一级相当。 三级普洱茶：普通的普洱茶品质，口感和香气较为平凡，价格也相对便宜。

2、产地等级：可分为勐海、勐库、易武、南涧、思茅、六盘山等产地，不同产地的普洱茶因自然环境、气候、土壤等因素的影响，呈现出不同的香气和口感。比较有名的是勐海茶，其中zui高的等级是“八大山人”普洱茶。

3、普洱茶按照成熟程度和质量等级可以分为以下几个等级： 生普洱：未经压制的新鲜普洱茶，又称散茶。 普洱茶饼：将生普洱压制成碟状饼茶，经过自然发酵后品质更加优异。 普洱散茶：按照不同的等级和工艺压制而成的普洱茶散块，品质的好坏取决于成分、年份和茶园。

余秋雨:为普洱老茶口感排序

1、七子饼：第一名七子黄印，第二名七五七二，第三名雪印青饼，第四名八五八二，第五名八八青饼。完成排序后，余秋雨先生感到谦虚，他意识到应该倾听更多茶界前辈的意见，于是他首先拜访了香港的白水清先生，这位茶业大家在柴湾的巨大茶叶仓库中与他共饮，每次都会沉浸于茶香与交谈中，直至深夜。

2、据现在的研究，普洱茶的香气，是芳樟醇（也即沉香醇及其氧化物）在起作用。这种说法可能比较靠谱。

3、余秋雨先生在其文章中深入探讨了普洱茶的气韵与力度，特别关注了几款具有百年历史的老字号普洱茶。他指出，尽管“号级茶”如“福元昌”和“车顺号”因稀少而珍贵，其口感通过时间的磨砺和微生物的调理，展现出难以言表的高妙。邓时海先生将福元昌形容为磅礴雄厚，同庆号则幽雅内敛，各有特色。

普洱茶知识:“号级茶”

1、号级普洱茶指的是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶，当时的私人茶庄均以号来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶，号级茶以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼一桶，外用笋叶包装，内为裸饼，没有内票但有内飞，上面记录着宣传文字和商号负责人姓名。

2、普洱茶的号级印级是评价普洱茶品质的标准，其中：号级通常是指普洱茶的等级，通常按照外形、品质、制作工艺等方面进行评定，数字越高表示品质越好。印级通常是指普洱茶的压制工艺的等级，也是影响普洱茶品质的一个重要因素。

3、号级茶又被称之为“古董茶”，一般指清末到解放初期（即50年代中后期之前），私人商号出品的普洱茶，当时的私人茶庄均以“号”来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶。以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼一桶，外用笋叶包装，包装顶面有制茶商号标志。

4、老班章：又称空中珍品，是普洱茶中zui顶级的等级之一，产自云南勐海县老班章乡。 云南大叶种：产自云南省临沧市，属于原料品质较好、保存时间长的等级。 翠玉：又称昆仑情，产自云南西双版纳勐海县翠玉山庄，茶叶汤色翠绿明亮，滋味甘润。

5、号级茶又称古董茶，一般指的是清末到解放初期，也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶。当时的私人茶庄均以号来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶。以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼一桶，外用笋叶包装，包装顶面有制茶商号标志。