普洱茶泡茶的视频(普洱茶泡茶的视频教学)
熟普洱茶的泡法
1、先将盖碗和茶具烫洗干净。之后向盖碗投入5g熟普洱茶(茶水比例为1:20左右),然后注入100℃沸水。第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注满沸水,注水后让茶叶浸润5~10秒左右,即可将进行出汤。将茶汤滤入公道杯,zui后分倒至茶杯进行品饮。
2、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
3、兑水:建议使用沸水冲泡普洱茶,水温zui好在95℃,不建议使用开水,因为开水温度太高,会破坏茶叶的香味。先倒少量的水,冲洗茶叶,倒掉第一泡,这是为了清洁茶叶和使茶叶更好地展开,茶叶开始逐渐散开,表现出自己的气质。
普洱茶的泡茶方法
1、沸水冲泡法:使用沸水将普洱茶冲泡,茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法:将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时,慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法:将普洱茶放入红茶壶中冲泡,有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法:普洱茶可多次冲泡,种类不同,冲泡次数也不同,一般需要进行3-5次冲泡。
2、工夫泡法:zui普通也zui实用的泡法,每泡茶汤尽出,品饮每一泡的味道,选购之前的试茶zui好用这种方法。重叠泡法:出汤两至三泡到公道杯,然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶,第一泡过浓或者过淡的时候,可以在第二泡适当调节出汤时间。
3、普洱茶经过1-2次的洗茶后,第3次冲泡的茶即为饮用茶,此时,可根据客人的口感掌握茶的浓淡,一般每次冲泡时间3-5秒为宜,5泡以后冲泡时间可放长一些。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中,不宜在壶中久留。
4、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。
5、宽壶留根闷泡法 对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到zui后茶味变淡。
6、普洱茶的冲泡方法 洗茶、泡茶:先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)沸水洗茶。
普洱茶的正确泡法
温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。
坐杯时间参考。前6泡5s以内(快出汤),7泡开始5s、10s、15s、20s左右,好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长,可根据个人口感喜好做调整。品饮,首先,茶汤入口,先含在口中,与舌面充分接触。舌面的味蕾是zui敏感的,去感受普洱茶在短时间内苦回甜、涩散开的过程。
普洱茶经过1-2次的洗茶后,第3次冲泡的茶即为饮用茶,此时,可根据客人的口感掌握茶的浓淡,一般每次冲泡时间3-5秒为宜,5泡以后冲泡时间可放长一些。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中,不宜在壶中久留。
普洱砖茶冲泡法:将普洱砖茶放置于茶具或杯中,用沸腾的水冲泡5至10分钟。普洱砖茶可以多次冲泡,且水温越高,可冲泡次数越多。 藏红亮轮花普洱冲泡法:取适量藏红花与普洱茶混合放入壶中,注入热水泡发3至5分钟后,再用沸水冲泡3至5分钟,即可饮用。
冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖作用不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。
每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每 二泡加温但间隔要更久。另外,也可以一起泡几道,茶汤并在一起喝,普洱茶即使变冷以后还是风味十 足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
普洱茶的冲泡步骤
温杯,冲泡普洱茶,开门的一件事温杯汤杯,将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,同时也能增加茶叶的风味,尤其是在低温的冬季尤为必要,温杯之后快速倒掉水。
闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。
将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
普洱茶冲泡方法有以下几个步骤: 准备茶具:选择一只透气性好的茶壶,zui好是紫砂壶,可以保持茶叶的原香。同时准备好一个茶盘、茶杯、控水壶等。 清洗茶具:使用开水将所有茶具进行清洗,确保茶具的干净卫生。 准备茶叶:选择好质量的普洱茶叶,可以选择散茶或者茶饼等。
普洱茶饼如何泡
冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖作用不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。
撬茶:可以用普洱茶茶饼,专用刀,找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。(开茶饼的话需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用撬动 而不是使劲扎入茶内部就行了,要一边用力一边撬,茶才容易松开。现在压制的饼茶、茶砖都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手。
泡普洱茶饼的方法: 先将普洱茶饼用开水清洗一次,这样可以去除表面的尘土和杂质。 放入茶壶或茶杯中,用开水冲泡,泡茶的水温要掌握在100℃左右。初泡时间不要超过5秒钟,只是为了浸泡茶叶和泡松茶饼。
先用茶针取出一片茶,用温水冲洗茶叶表面,倒去第一次冲洗的水。再用100℃左右的开水冲泡,建议使用泡茶壶或紫砂壶。第一泡叫“洗茶水”,不用喝,只需把开水冲到茶壶里、倒掉,避免茶味杂质影响口感。
冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜,水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡,用水以矿泉水或纯净水为宜,并且都建议用沸水。洗完茶开始正式冲泡,第一泡从注水、加盖到出汤,控制时间为3-5秒,第二泡时间为10-20秒,随着冲泡次数增加,根据个人喜欢的浓度来延长时间。
普洱茶饼是一种传统的中国茶,下面是正确的冲泡方法:准备茶具:将茶杯或茶壶冲洗一遍,以去除灰尘和杂质。预热茶具:将开水倒入茶杯或茶壶中,用热水将茶具加热,然后倒掉热水。取茶饼:取出适量的普洱茶饼,一般来说每次冲泡5-8克,用茶针轻轻刮下茶饼表面的老茶,使茶在冲泡时更容易散开。
普洱茶的正确泡发?
普洱茶经过1-2次的洗茶后,第3次冲泡的茶即为饮用茶,此时,可根据客人的口感掌握茶的浓淡,一般每次冲泡时间3-5秒为宜,5泡以后冲泡时间可放长一些。出汤 冲泡好的茶汤应及时倒入杯中,不宜在壶中久留。
普洱砖茶冲泡法:将普洱砖茶放置于茶具或杯中,用沸腾的水冲泡5至10分钟。普洱砖茶可以多次冲泡,且水温越高,可冲泡次数越多。 藏红亮轮花普洱冲泡法:取适量藏红花与普洱茶混合放入壶中,注入热水泡发3至5分钟后,再用沸水冲泡3至5分钟,即可饮用。
普洱砖茶泡法:将普洱砖茶放入茶具或杯中,用沸水冲泡5-10分钟,可以连续泡茶,水温越高,泡的次数越多。 藏红花普洱泡法:取适量藏红花和普洱茶放进壶中,热水泡发3-5分钟,然后用沸水冲泡3-5分钟,即可品尝。