普洱茶怎么醒,普洱茶醒茶的方法

生普如何醒茶

1、第二种方式就是“湿醒”，湿醒是相对对干醒而言，指的是冲泡普洱茶时的必备操作—醒茶，即可将撬开的茶叶直接放入白瓷盖碗或者紫砂茶壶中，并用100℃的充开水冲入容器之中，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于在正式冲泡时释放出茶叶的zui佳品质，数秒左右立即倒出润茶水。

2、经过通风透气后，将普洱茶收纳于具有通风性能、无杂味且干燥的紫砂罐中，使其自然苏醒回气。紫砂具有良好的透气性能，且避光性与隔热性也很好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。收入紫砂罐后，醒茶时间大致为一至三个月。

3、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普那种唤醒是完全不同的意义。

4、但在半密封或紫砂缸中存放的干仓生普，即人们常说的需要醒茶的情况，醒茶方法是将茶叶放置在通风处，让其自然透气，约半个到一个月左右，但无需撬开，只需在拆茶时注意顺序。如果环境湿度不大，这类生普也可以视为干仓茶，无需专门醒茶。然而，熟普洱的情况则不同。

5、熟普洱的醒茶则至关重要，尤其是新近的、渥堆气息较重的，需要将茶饼完全撬开，放置一周左右以减少渥堆气。环境湿度对熟普影响较小，主要目标是让茶叶中的渥堆气跑掉。醒茶对于熟普来说，是为了口感和香气的改善，与生普的唤醒过程有所区别。至于泡茶前的醒茶，也称为洗茶或温润泡。

6、醒茶方法对于生普洱茶和熟普洱茶有所不同。首先，存放于开放或半密封环境的生普洱，如果未受潮，通常无需醒茶。但对于在紫砂缸或有缝隙柜中储存的生普（干仓茶），则需要将茶叶放在通风处放置约半个月，轻轻拆茶，避免破坏茶叶结构。而在湿度较大的广东地区，可能需要更细致的醒茶处理。

普洱茶如何醒茶

闷茶。先用开水温热茶具，然后将茶叶放进去，盖上盖子。用开水烫过的茶壁和差内温度来闷醒茶叶，一两分钟后开盖即可闻到茶香。（2）润茶。用适宜的水温往茶壶内注水，随后立刻倒掉，茶叶是很敏感的，此时的茶叶也差不多舒展了，后面即可注水正常饮用。

通风透气 将普洱茶解开之后，将其均匀的平坦在干净、避光的地方，且该处的通风效果要好，促使茶叶与空气充分接触，让陈放时产生的异味慢慢消散，注意在通风期间，可以在茶叶上方以及下方覆盖一层洁净的白纸，以防尘埃落在茶叶表面，同时该处的环境不能有异味，空气湿度也不能过大。

醒茶的目的，是为了展现普洱茶的zui佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。从密闭到开放 整件的茶也好，整提的茶也好，密封在纸箱也好；相对来说，普洱茶的保存，都建议保存在一个相对密闭的环境里。整件的茶叶，要么竹筐装起来，外面套上麻袋捆得严严实实，要么纸箱封紧。

普洱茶醒茶分为干醒和湿醒两种：干醒 若是茶饼，解茶时可以从茶饼侧面沿边缘水平入刀；茶砖从侧面入刀比较容易将茶剖成两片，而后再分成小块；沱茶通常压制得比较紧，可从边沿或侧面入刀解茶。解茶时要尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。

普洱熟茶需要醒茶。普洱茶都属于晒青，晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒，而熟茶是晒青发酵而成，发酵时间长达20天左右，所以醒茶是必须的，醒了茶之后味道更好。想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。

普洱熟茶怎么醒茶

1、普洱熟茶需要醒茶。普洱茶都属于晒青，晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒，而熟茶是晒青发酵而成，发酵时间长达20天左右，所以醒茶是必须的，醒了茶之后味道更好。想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。

2、普洱熟茶醒茶的步骤： 清洗茶具：把茶具用热水冲洗一遍，以去除杂质和异味。 洗茶叶：将茶叶放入茶海中，倒入沸水冲洗一遍，让茶叶展开并去除表面尘土。 醒茶：将洗好的茶叶放入干净的茶海中，用适量的开水浸泡片刻后把茶汤倒掉。 冲泡：将新的开水倒入茶海中，等待茶叶渗透，再倒掉茶汤。

3、湿醒（润茶）湿醒是通过热水预热茶具和茶叶，帮助茶叶舒展。首先用热水温热茶具，然后注入适量热水，快速倒出以去除杂质。润茶时需根据茶的种类调整水温和浸泡时间，生茶和新茶需低水温，熟茶和老茶则需高水温。对于老茶，资深茶人会用高温沸水淋壶并摇晃，以唤醒茶香，然后润茶一次后正式冲泡。

4、醒茶，有两种方式：一是“干醒”，指冲泡前的唤醒；二为“湿醒”，即冲泡时的唤醒。干醒 干醒茶是指通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。常见步骤如下：拆分紧压茶 即去掉包装，解散紧压的普洱茶。新压制的普洱茶结构比较紧，解茶时需要使用茶针或茶刀。

5、干醒，湿醒 醒茶的目的，是为了展现普洱茶的zui佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。从密闭到开放 整件的茶也好，整提的茶也好，密封在纸箱也好；相对来说，普洱茶的保存，都建议保存在一个相对密闭的环境里。

6、普洱熟茶的醒茶分为“干醒”与“湿醒”两种。干醒，是指把茶叶从茶饼中撬出，放入粗陶罐内（家中没有粗陶、其他材质如紫砂、陶瓷制成的罐子也可以）放置一段时间，一般三天至七天即可。放置时间视茶品年份而略有不同，通常老茶需要的时间越长。