基诺族与普洱茶(基诺族普洱茶故事)

基诺族茶叶,基诺族与普洱茶的传说

云南普洱茶闻名世界，基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普饵茶就是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。基诺族人还有一种特别的吃茶方式，就是凉拌茶，现在我们一起走进基诺族文化，了解大山里的基诺族茶叶，以及普洱茶的那些传说。

在攸乐山，基诺族的这些用茶和制茶传统被完好保留，展现了中国茶文化的演变过程。基诺族的凉拌茶，作为他们的文化遗产，是他们祖先智慧和生活艺术的结晶，见证了基诺族与茶的不解之缘。

年的普查显示，攸乐古茶园拥有2900多亩，主要分布在亚诺、司土老寨和么卓、巴飘等村寨，其中亚诺古茶园尤其壮观，树龄多在300年以上，展现了基诺族对茶树的精心呵护和传承。基诺族与茶的历史，不仅仅是一个关于茶叶的故事，更是他们文化、历史与生存方式的体现。

基诺山：普洱茶世界中的历史长者昔时，基诺山，也称攸乐山，曾是古六大茶山之首，其地位在普洱茶界享有崇高声誉。不同于其他山，它位于景洪市边缘，远离勐腊县，承载着一段与诸葛亮南征的古老传说。

基诺族的春节气息:少数民族的普洱茶

在普洱的偏远角落，基诺族的春节氛围中透露着独特的文化色彩。周腰，一位身着柠黄色T恤、脚踏草鞋的小伙子，以其父亲名字的尾音“腰”为姓，展现着基诺族特有的父子连名传统。

韵·云南系列，展现了云南各少数民族的独特风情，每一种茶叶都是他们文化和历史的缩影。从普洱故里出发，探访布朗族、傣族、佤族、基诺族、哈尼族和拉祜族的生活。

油炸蚂蚁蛋：这是一种较为特殊的小吃，蚂蚁蛋经过清洗后油炸，口感酥脆，富含蛋白质，是当地人喜爱的零食之一。普洱茶：虽然不是美食，但到基诺山寨旅行，品尝当地的普洱茶是必不可少的。普洱茶有助于消脂解油，是饭后的绝佳饮品。

基诺族聚居在云南省景洪县基诺乡，是一个有着独特文化的民族，1958年被正式确认为中国的第55个少数民族。他们的语言属于汉藏语系藏缅语族彝族支，但没有自己的文字。基诺族信仰万物有灵，崇拜祖先，并尊奉诸葛孔明。农业是基诺族的主要生计，他们种茶历史悠久，尤其是普洱茶。

云南普洱茶闻名世界，基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普饵茶就是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。基诺族人还有一种特别的吃茶方式，就是凉拌茶，现在我们一起走进基诺族文化，了解大山里的基诺族茶叶，以及普洱茶的那些传说。

西双版纳的基诺族茶农是怎样生活的?

1、也就是说，基诺族人小时候都是跟着舅舅长大的，跟母系社会有些相似。生活在基诺山的基诺族，主要以种茶采茶为生，而基诺山就是普洱茶六大茶山之一。因为朋友是做茶叶生意的，故而我们到的是一位基诺族茶农的家里，顺便去参观采访。

2、泽白是景洪市基诺山乡新司土村巴朵村小组的茶农。他告诉记者，近几年来，随着普洱茶产业的不断发展，基诺族茶农生活可以说一天比一天好。“茶叶价格上去了，带动了茶农制茶水平提高，而制茶水平的提升又进一步擦亮了我们基诺山茶叶的品牌，zui终惠及的是茶农。

3、攸乐山的亚诺寨在12天的农业大祭“洛嫫洛”中有茶神祭仪式。在巴亚等20多个村寨的传说中，种茶的技术是由始祖“阿嫫腰白”传授的，巴卡等几个村寨则有孔明赠茶籽的传说，在洛特、亚诺、司土、巴破、巴卡等村寨中，都有开村始祖种茶与古老茶园的史迹。

4、基诺族则将大鼓视为祖宗避灾的神器，每年新年节（特懋克节）会举行祭鼓仪式，祈求人丁兴旺、五谷丰登。祭典中，巫师主持，祭品包括猪、鸡、米饭、茶和酒，茶叶在其中占据一席之地。

5、西双版纳的茶区文化中，茶叶承载着深厚的祭祀传统。在“茶祖会”这一盛事上，当地茶商和各民族聚集一堂，祭拜“茶祖”诸葛亮，祈求茶叶丰收和茶农平安。哈尼族的祭祖活动中，茶叶是必不可少的祭品，象征着对祖先的尊敬和祈求护佑。