资溪白茶文化视频下载(资溪白茶的功效与作用)

江西资溪白茶有了地方标准

江西资溪白茶有了地方标准 得益于良好的品质和强有力的品牌打造，江西资溪白茶市场价已超过4000元/公斤，且供不应求，白茶产业成为资溪县农民增收、财政增长的重要产业。1月21日，“资溪白茶”地方标准通过专家评审，这标志着资溪白茶产业走上了标准化发展道路。

资溪白茶的价格相差很大，便宜的资溪白茶一般300元一斤左右，但是贵的要3000元一斤也很正常。因为影响它价格的因素其实是有很多的，所以基本上不可能说价格固定不变，资溪白茶多少钱一斤跟当年的产量、等级、品牌等多种因素都有关。

本次评选汇集了全省95家茶企的58个品种红茶和绿茶，资溪香檀山茶业有限公司的“源之源”牌白茶以其卓越品质脱颖而出。另外，还有四家白茶企业参选，他们共同凭借优秀的产品，成功摘得“江西省十大名茶”的桂冠，实现了集体荣光。

资溪白茶的制作工艺：采摘：资溪白茶的采摘时间同样以春季为佳，尤其是清明前后。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，要求嫩度适中，不带鱼叶和病虫叶。萎凋：采摘后的茶叶要及时进行萎凋，将茶叶摊放在透气的竹席上，厚度约为20厘米。萎凋过程中要保持通风良好，避免阳光直射。

资溪白茶，产自江西资溪县，其独特的工艺在于选用白毫丰富的芽叶，通过精细的加工流程展现出内外兼美的特性。初制工艺包括萎凋、杀青、揉捻（或整形）和干燥，其中关键步骤是杀青，确保茶叶保持原有清香。精制阶段则通过拣剔和复火，去除杂质，以文火烘焙至水分含量仅为4~5%，火香与茶香相得益彰。

李渡酒是原产于元朝江西南昌进贤县的中国国家地理标志产品，至今在当地还保留有极富地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，这个外表看起来色泽澄清，品尝起来醇厚馥郁的酒品也是非常适合送给亲朋好友的南昌伴手礼。

资溪白茶历史渊源

1、白茶，历史悠久，源远流长。宋徽宗赵佶对白茶情有独钟，将其赞誉为“无与伦比”，“白茶自为一种，与常茶不同……于是白茶遂为第一。”白茶因此成为皇室贡品。资溪白茶zui早在清代同治年间《资溪县志》中被记载，当时被称为“白毫”，是资溪的重要物产之一。

2、福鼎白茶的品质是不言而喻的，福鼎白茶的茶树品种很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的产量高，制成来的白茶，芽头肥壮，滋味鲜爽，所以深受欢迎。 政和白茶的产茶 历史 同样很悠久，白茶也很好喝，不过与福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因为工艺上的侧重点不一样，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室内萎凋。

资溪白茶有什么传统的饮用方式?

1、清饮：清饮是品尝资溪白茶zui常见、zui直接的方式。将茶叶放入茶杯或茶壶中，用80-90℃的热水冲泡，等待1-3分钟后即可饮用。清饮时，可以品味到资溪白茶的清香、甘甜和鲜爽口感。为了充分体验茶叶的品质，可以选择使用玻璃杯或瓷杯，以便观察茶叶在水中的姿态和色泽变化。

2、在冲泡资溪白茶的时候，要注意掌握好冲泡时间。第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯资溪白茶可冲泡四五次。

3、多次冲泡：资溪白茶具有耐泡的特点，可以多次冲泡。每次冲泡时，可以适当延长泡茶时间，以充分激发茶叶的香气和味道。适量饮用：虽然资溪白茶具有一定的保健作用，但过量饮用茶叶可能会导致不良反应。因此，要根据个人体质和需求适量饮用。

4、冲泡时，采用回旋注水法，约注入杯子三分之二水量，等待2分钟让茶叶充分展开。泡茶时要注意控制水温和冲泡次数，一般一泡约5分钟，后续泡茶时间逐渐缩短。敬茶时，以优雅的姿态奉上，品茶时先闻其香，再观察汤色和叶底。资溪白茶的叶张透明，茎脉翠绿，独特动人。

5、避免高温破坏茶叶的口感。时间把控：第一泡5分钟，第二泡3分钟，每次冲泡后及时饮用。资溪白茶以其绿色的外观，形似凤羽的芽叶，以及鲜爽的汤色和甘甜的回味，成为茶中珍品。它富含氨基酸，具有显著的抗病毒免疫功能。泡好资溪白茶，不仅能品味其美味，更是一种享受健康的生活方式。

6、储存资溪白茶有多种方法，如暖水瓶、冰箱冷藏、木炭、罐子和生石灰，每种方法都有其独特的保鲜效果。冲泡白茶则需要细致的步骤，包括温杯、投茶、摇香闻香、润茶、冲泡和出汤，以确保zui佳的茶汤体验。