孙吴时期的茶文化特征有哪些,孙吴时期的茶文化特征
中国茶古代的传播历史
1、茶的起源和向外传播:据史料记载,中国茶叶zui早传入朝鲜半岛,南北朝时期(公元4世纪末至5世纪初),茶叶随着佛教传播由中国传入高丽国(今朝鲜和韩国)。到了唐代,朝鲜半岛已经开始种茶。《东国通鉴》记载,新罗(国)兴德王时期,使者金氏从唐朝获得茶籽,开始在智异山种植。
2、当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时,由日本僧人将中国茶籽带回日本,逐渐在日本普及为大众化饮料。
3、据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元80806年,日本zui澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶,别具风味。
从中外茶俗看中国茶文化在国内外的传播
摘要:我国茶文化历史悠久,唐代陆羽始有系统的论著,至宋代达到高峰。因此,茶文化是我国优秀传统文化的一部分,近年来,我国茶叶经济空前兴盛,带动了我国茶文化的发展。西方各国语言种“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。
中国是茶的故乡,饮茶的习俗从巴蜀起源,逐渐扩展到全国,唐代传至东亚和欧洲,16世纪后,西方开始引进茶叶和相关技术。中国茶叶和茶文化随着中外交流和贸易传播至全球各地,如日本、朝鲜、印尼、印度、斯里兰卡等地,甚至影响到美洲和波斯、俄国等地。世界各地对茶叶的接受各有特色。
中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。中国茶叶向世界各国的传播与扩散经历了一个由原产地到沿长江流域传布到南方各省,再到韩国、日本、俄罗斯等周边地区,然后逐步走向世界的漫长过程。
茶叶茶文化起源于中国茶文化茶zui早向外传播据史料记载,我国茶叶zui早传入朝鲜半岛。元4世纪末至5世纪初(南北朝时期),茶叶随佛教由中国传入高丽国(今朝鲜和韩国)。到了唐代,朝鲜半岛已开始种茶。《东国通鉴》载有“新罗(国)兴德王之时,遣唐大使金氏,蒙唐文宗赐予茶籽,始种于金罗道之智异山。
而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。中国茶业,zui初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。
饮茶的历史介绍
饮茶始于西汉,起源于巴蜀,经东汉、三国、两晋、南北朝,逐渐向中原广大地区传播,饮茶由上层社会向民间发展,饮茶、种茶的地区越来越广。在历史长河中国,中国的饮茶习俗随历史变化而变化,演变过程大体可以分为四个阶段:从生吃药用,熟吃当菜,烹煮饮用,到冲泡饮用。
中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。
中国饮茶历史上经历了漫长的发展和变化,在不同的阶段,饮茶的方法、特点都不相同。茶作为饮品,大致经历了唐以前茶饮、唐代茶饮、宋元茶饮、明代茶饮、清代茶饮这几个阶段。唐代以前,茶叶多加工成饼茶,加调味料烹煮成茶汤饮用。
秦汉时期(公元前221-公元220年):汉代文献如王褒的《僮约》揭示了茶叶商品化的迹象,茶已成为社会生活的一部分,甚至在市场交易中出现。 六朝时期(公元220-589年):关于六朝开始饮茶的说法,如孙皓以茶代酒、王肃提倡茗饮等,虽然有趣,但缺乏确凿证据,而秦汉时期茶叶商品化的历史更为可靠。