宋代汉中茶文化发展特点是,宋代汉中茶文化发展特点

汉中茶文化历史及发展介绍

1、汉中茶文化的深厚底蕴 地处中国地理中心的汉中，拥有3000多年茶树种植历史，是古巴蜀茶区的北缘，早在公元前12世纪的《华阳国志》中，记载了巴国敬献周天子的西乡月团，被尊为贡茶。汉中茶的发展历程与国家繁荣紧密相连，唐代以茶赐贡，宋代茶马互市，汉中成为三大财源城市之一。

2、汉中，这个位于陕西西南部，占据中国地理中心的古老城市，以其丰富的茶文化闻名于世。这里的历史可追溯至神农时代，茶的饮用传统在这里源远流长。汉中作为古巴蜀茶区的北缘，种植茶树的历史至少有3000多年，其独特的地理环境造就了独特的茶种——“西乡月团”，被认为是世界上zui早的贡茶之一。

3、中国的茶文化源远流长，历史可追溯至神农时代，已有超过4700年的饮用传统。在唐代，茶叶经济崛起，成为商品性农业的重要组成部分，随着丝绸之路的贸易繁荣，茶叶成为了全球热销的商品之一，影响深远。

4、陕南地区茶叶生产始于西周、盛于唐宋，秦巴山区曾为唐代“八大茶区之一”，所产“山南茶”上贡朝廷、远销西域。宋明时期，“山南茶”成为以茶易马、固边安军的重要战略物资。

汉中茶叶节的发展概况

1、其中汉中茶园面积、总产量和产值在陕南茶叶中均占据了半壁江山，成为广大农民增收致富的一项支柱产业。

2、茶叶节以“弘扬茶文化、打响茶品牌，发展茶产业、壮大茶经济”为主题，由中华全国供销合作总社、陕西省人民政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会共同主办，汉中市人民政府承办。开幕式上，表彰了陕西十佳茶业突出贡献人物、新中国成立60周年茶叶功勋人物与功勋组织，以示奖励。

3、茶叶节期间，陕西省内外数百家茶叶及关联企业、招商机构和科研技术推广单位，进行茶叶展示展销、茶叶质量评比、茶历史文化及产业发展高端论坛、精品茶拍卖、茶艺大赛、生态茶园观光旅游、茶书画及摄影作品展等活动。

4、极大地扩展了茶园规模。同时，园区基础设施建设如灌溉、排水、道路和景观节点的建设，提升了茶园管理质量。各个茗园各有特色，如杨河以大投资和大规模著称，东裕汉则注重科技创新，罗镇则通过串珠式发展，共同推动了茶产业的全面发展。

城固县特产-汉中仙毫

汉中仙毫，作为陕西省汉中市的特色名茶，是中国国家地理标志产品，享有独特的品质和丰富的历史底蕴。它生长在大巴山北麓海拔800至1600米的优质茶园，这里气候温和，森林覆盖率高，被誉为适宜茶树生长的宝地。

汉中仙毫的地址位于陕西省汉中市城固县，具体位置在陕飞大道航空新城医院东北侧约70米处。汉中仙毫，作为汉中市的一大特色，不仅仅是一种优质的茶叶，更是汉中文化的象征。这里的环境优美，山水相依，气候宜人，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。汉中仙毫茶叶以其独特的口感和品质，深受茶友们的喜爱。

汉中当地的特产有汉中仙毫、宁强华细辛、镇巴腊肉、城固蜜桔、留坝土蜂蜜、定军茗眉、西乡牛肉干等。其中汉中市西乡县特产的西乡牛肉干，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品。汉中仙毫 汉中仙毫，陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。汉中仙毫品质优异。

汉中仙毫：汉中地区特色名茶，以其鲜嫩的芽尖和独特的香气而闻名。 镇巴腊肉：源自镇巴县的传统风味肉制品，以其独特的腌制工艺和烟熏味道备受喜爱。 城固蜜橘：城固县特产，这里的蜜橘以其鲜甜多汁、皮薄肉嫩而受到消费者的青睐。

汉中仙毫是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌3个品牌的总称。汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越，“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”，有着自然地理优势。城固蜜桔 城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。

陕西茶文化的历史

1、第一，居住在陕西南部的古代巴人是中国zui早种茶、用茶的民族 巴蜀茶文化在中华茶文化中的历史位置已有定论，“巴先蜀后”也已为学界认同。在不晚于西周时代，陕南的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此，巴人种茶历史可追溯到3000年前这是不争的事实。

2、茶文化的历史可以追溯到夏商时代，那时侯的古文献就记载了在“北接汉中、南极黔涪”的 *** ，茶树的栽培已经十分普遍。东汉时期佛教传入 *** ，孕育了 *** 茶文化的雏形。僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮用之需。这时候，在民间，专门为进贡而修建的茶园也逐渐出现。

3、早在古代巴蜀时期，陕西南部的巴人就已是中国zui早种植和利用茶叶的民族，据考古研究，巴人种茶的历史可以追溯到公元前3000年左右，这使得陕西茶文化的历史至少有3000年以上。汉唐时期，大规模的移民为陕西带来了饮茶风尚，秦惠王灭蜀后，茶艺随移民传入，使得陕西地区在饮茶文化上走在前列。

4、众人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶界”的“龙头老大”，江南茶文化的发育与陕西茶文化的繁荣紧密亲密相关。