下关的熟茶,下关普洱茶熟茶
云南下关七子饼茶8653
云南下关七子饼茶 8653 是一款来自中国云南省下关镇的普洱茶饼,也是七子饼系列的一款。该茶饼采用优质的大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、发酵、烘干等工艺制成,属于典型的普洱老熟茶。该茶饼外形紧实,色泽深褐,滋味醇厚,回甘持久,茶汤色泽红黄透亮,有明显的陈香和陈味。
下关8653铁饼,作为普洱茶历史上的经典之作,与勐海7542并肩,见证了国营茶厂七子饼时期的辉煌。作为藏品普洱的分享,我们深入解析这款被低估的明星茶的独特包装特色。1986年,日本客户通过港商的介绍,定制了一批下关茶厂的普洱茶,选用了5级综合茶料,以全新的繁体字包装呈现,出口唛号8653由此诞生。
从刚出厂那时,T8653是不但三分之一张,生态七子饼要1张左右。价格相差将近3倍。目前,两款茶都在半张上下。两年多了,从干茶茶饼上闻,T8653烟味比较浓,生态七子饼烟味比较淡,茶香味也是淡淡的。
七子饼茶作为云南的另一种传统茶品,其中下关的8653泡饼新品在2013年上市。这款茶以云南大叶种晒青茶为原料,经过点苍山天然泉水的蒸汽蒸压和传统揉茶工艺,形成饼型紧致、色泽乌润、白毫明显的独特外观。冲泡后,汤色橙黄,香气清纯,滋味醇厚回甘,具有醒脑明目、养颜提神的功效。
金黄透亮的茶汤犹如春日阳光洒落,每一口都能品味到浓厚的滋味。2018年的357克/饼,每件10千克的8653下关七子饼茶,以其优质的云南大叶种晒青茶,宣告春暖花开,茶香四溢。2018年1月的生产日期,仿佛带着春风的气息,传递着春天的问候。在下关沱茶全国授权专卖店,春意盎然的新品等待着你的关注和品鉴。
的历史可追溯到1986年,当时下关茶厂按照5级综合等级生产,原本是为日本定制,由于贸易变化,转为内销。这批茶的独特之处在于它是第一代中茶牌繁体字七子饼,且在出口过程中由于订单取消,滞留在深圳土畜产茶叶进出口有限公司的仓库长达十多年。
下关沱茶是生普洱还是熟普洱
不完全正确。下关沱茶是一种熟普洱茶,而不是生普洱茶。生普洱茶和熟普洱茶是两种不同处理方法的普洱茶。生普洱茶是指将新鲜普洱茶叶制成的茶,经过自然发酵,茶汤清亮,口感鲜爽,入口时会有一丝涩感。
下关沱茶并不是普洱茶,它是一种独立的茶类,产地在四川省的下辖市-自贡市的沱江河畔, 因此得名“下关沱茶”。下关沱茶是一种发酵后熟茶,采用嫩叶经过日程、杀青、揉捻、发酵等工序加工而成。与普洱茶不同之处在于,下关沱茶的茶叶经过特殊清洁处理和储藏技术加工后,其口感和香气更加浓郁。
下关沱茶属于普洱茶,属普洱茶中的“紧压茶”类,沱茶依制作工艺不同,有青茶沱茶,简称“青沱”和熟茶沱茶,简称“熟沱”之分。“青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成;“熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成。
下关沱茶属于普洱茶,亦是紧压茶的一种,创制于云南下关,故名下关沱茶,其茶产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。其成品茶外形呈碗臼状或窝头状,中间下凹有一个凹窝,滋味醇厚,且浓爽回甘。
下关沱茶作为普洱茶的一种,具体属于普洱茶的“紧压茶”类别,区分于“青茶沱”和“熟茶沱”。青茶沱以云南的大叶种晒青毛茶为原料,经过蒸压工艺制成,而熟茶沱则是经过晒青毛茶的渥堆发酵后再进行蒸压。
2017年下关沱茶销法沱(便装)普洱熟茶100克/沱
1、销法沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南普洱沱茶,又名“云南沱茶”“窈窕茶”“减肥茶”“外销云南沱茶”。产品的型号为7663,单沱规格有250克、100克、5克等,执行GB/9835-89生产标准,属于普洱茶熟茶。
2、年下关沱茶销法沱(便装)普洱熟茶100克/沱2017年下关沱茶销法沱(便装)普洱熟茶,外形紧结端正,松紧适度,属于普洱茶熟茶,汤色褐红,醇厚陈香,其茶韵、茶香、茶味、茶气等是中国普洱茶的典型代表。
3、年下关大理沱茶普洱熟茶: 100克/盒,饼形饱满,口感甘甜醇厚,适合初尝者。“东方之珠”铁饼: 357克/饼,选用云南大叶种原料,香气浓郁,滋味醇厚。T8663铁饼: 饼形紧实,金芽明显,香气协调,口感甘香滑润。“大雪山尚品金丝饼”: 圆润紧致,汤色红亮,滋味醇甜,耐泡度佳,叶底嫩滑。
下关沱茶和普洱茶区别
1、下关沱茶和普洱茶区别 外形不同 下关沱茶和常规普洱茶外形是有很大区别的,常规普洱茶分为紧压茶和散茶两种,紧压茶主要有条状、饼状、茶砖形状等等,而下关沱茶它呈现的是坨状,看起来就像是一个碗一样,中间是下凹的。
2、生产工艺不同:下关沱茶是以云南大叶种茶树为原料,在经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤后制成的,而普洱茶则是以生茶为原料,在经过渥堆、再揉捻、晾晒等多个步骤后制成的。 原料不同:下关沱茶的原料主要是云南大叶种茶树的叶子,而普洱茶的原料则是云南大叶种茶树的嫩芽和叶子。
3、原料区别:下关沱茶使用的是四川省南充市嘉陵江下游的关门山为原料,而普洱茶则使用的是云南省普洱市五个茶山的大叶种晒青毛茶。 生产工艺不同:下关沱茶经过堆积发酵、温烘干、压制等多道工序制成,而普洱茶则是经过储存、深度发酵、罐装等复杂的工艺制成。
4、产地不同 下关沱茶:下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌,有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境。普洱生茶:普洱主要产于云南,由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。
下关沱茶是属于生茶还是熟茶
鲜:下关沱茶是一种生茶,意味着它是刚刚采摘而未经过任何加工处理的。因此,它保留了茶叶的天然香气和鲜味。 滋味浓郁:下关沱茶具有苦甘平衡,入口绵柔滑润,而且有浓郁的茶香和回甘。 质地饱满:下关沱茶的叶子质地丰满,叶底厚实,在冲泡时可以呈现出丰富的叶底松软、无小渣的茶汤。
下关沱茶既有生茶也有熟茶。下关沱茶的生茶和熟茶有以下区别:外观区别:生茶的外观色泽黄绿或浅绿,熟茶的外观为深褐色或黑色。气味区别:生茶具有浓郁的花香、果香和草香,熟茶则有土香和陈味。口感区别:生茶口感清爽、甘醇,有一定的涩感,熟茶则口感厚重、醇厚,不会有涩感。
下关沱茶既可以是生茶,也可以是熟茶。下关沱茶是以四川省南部雅安市境内下关沱山区的茶树林为主要原料,经过摘采、萎凋、揉捻、杀青、晾晒、堆堆渥、压制等多道工序制成的特种茶。其中,经过传统的堆堆渥发酵工艺处理的沱茶为熟茶,不经过堆堆渥发酵的沱茶为生茶。
下关沱茶是四川省宜宾市的名茶,属于黑茶类。下关沱茶主要有两种生茶,分别是古树沱和普通沱。其中,古树沱采用珍贵的古茶树原料制作,呈现出浓郁的香气和滑爽的口感,茶汤有黄金般的色泽,是下关沱茶中zui好的生茶。而普通沱茶味道相对平凡,但也具有浓厚的沱茶香气和独特的口感。
关于下关沱茶,有生茶和熟茶两种。下关沱茶zui初是以生茶的形式出现的,也就是未经发酵处理的新茶。生茶呈现出浅绿色,味道清新爽口,适合保存长时间,并具有较高的陈化潜力。后来,在20世纪70年代,由于生茶制作的难度较高,且需要较长的陈藏时间,因此研制出了熟茶的制作方法。