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普洱茶青饼是什么意思

普洱茶有生茶和熟茶之分，这里的青饼也就是生茶，青饼，一方面是指生茶饼面的色泽，深绿色，另一方面是指生茶的口感滋味，青涩明显，清香突出。

青饼指的是八八青饼普洱生茶，是勐海茶厂于1988年至1992年生产的一种茶品，它是普洱茶中的生茶，采用四级茶青为原料制作，之所以其名为青饼，主要有两个原因，一是指茶饼面的色泽为深绿色，另一方面是指其茶的口感青涩明显，清香突出。八八青饼的起源 说起八八青饼，就不得不说这样一段往事。

普洱的青饼是一种经过特殊工艺制作和储存的茶叶，又称为普洱生茶。它是以云南大叶种普洱茶为原料，经过杀青、揉捻、发酵、晒干等复杂的制作过程，zui后压成饼状。青饼是普洱茶中较为常见的一种形式，以其浓郁的香气和醇厚的口感享誉全球。

第二个含义是指生茶的口感滋味，具有青涩的特点和突出的清香。 青饼这一称法zui早由港台茶人普及，他们将号级茶、印级茶称为青饼。 在七子饼时期，国营茶厂生产的生茶，如7547538582等经典配方茶，也被称为青饼。 大陆地区开始广泛接受“青饼”这一称谓是在上世纪70年代。

青饼是对普洱生茶的一种称呼。一方面指的是生茶饼面的颜色，为深绿色，而另一方面则指的是生茶的口味，一般带有一定的青涩感，清香味非常浓烈。青饼zui早的叫法是由香港等人开始叫的，那些号级茶以及印级差茶等都成为青饼。

1994年到2007年大益普洱茶品种目录

年，大益普洱茶推出了首批品种，包括大益普洱茶砖和大益普洱沱茶的甲级产品。1996年，有96紫大益青饼和96玫瑰大益青饼等新品上市。1997年，97红大益青饼和大益云南七子饼茶礼盒成为了当时的热销产品。1998年，勐海大益野生乔木饼和云南普洱散茶（甲级）等新品加入。

云南大益茶业集团品种目录，自1994年起，产品线逐渐丰富，涵盖了普洱茶的不同形态与类型。集团的创新与追求品质的理念贯穿整个发展过程，从普洱茶砖、沱茶、青饼，到七子饼茶、野生茶饼、散茶等，无一不体现出对茶文化的深入理解和对传统工艺的尊重。

记住一点，1994年~2006年昆明茶厂是停产的，如果是这个时间段的7581，95%是仿制的，5%可能是省公司有少量的订单，找其他厂贴牌的。06年复产时出过3批拼98年老料的，第一批是“吉幸”标，后两批是“八中”标，这个是好茶，但是现在市场上能见到的，仿货远远多于真货，可以避开。

为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。举个例子：“7542”表示勐海茶厂生产的4级普洱茶，该厂1975年开始生产该种普洱茶品；那时候，茶品外销出口较多，所以包装上出现了中英对照的标示。

88青的包装不对?先看完这篇再做结论

而他的包装却与市场上大家认可的“88青”有细微差别，这就是因为同一年份的茶，其包装纸来自三个不同的印刷厂而导致的。在当时的历史条件下，印刷制版全是手工绘图制版，勐海茶厂拿了七子饼茶的成品包装给印刷厂，由制版师傅手工排版（铅字印刷，是将铅字排列成印刷版后印刷）。

大益“大白菜”系列历史小解

1、大益“大白菜”系列，源于90年代末何氏兄弟在勐海茶厂设立的特种车间，专为制作普洱茶。这段时期的产品丰富多样，约有200多个品种，其中一些因其产量稀少，现今在市场上已难觅踪影。

2、大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始，在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号（可能是本世纪zui好的熟茶）。

3、在90年代末期，何氏兄弟在著名的勐海茶厂设立了一个特种车间，专为制作大益普洱茶的大白菜系列。这段时期大约生产了200多种不同的品种，由于产量有限，一些稀有品种在市场上已经难以觅得踪影。

4、在中国普洱茶领域，大益大白菜系列是由何氏兄弟在勐海茶厂设立的特色车间，专门使用班章毛茶制作的高端普洱茶。这个系列在2000年至2004年间，包括了大约200多个品种，其中一些由于产量稀少，已经在市场上极为罕见。

5、年精品大白菜是大白菜系列茶中的“精品”系列，是福今在2004年向勐海茶厂订制生产的茶品。茶纸上方为“班章乔木生态饼茶”红色字样，中间有“精品”二字，绿色的大白菜标志十分醒目，下方则是勐海茶厂信息。

“7542”,普洱生茶标杆茶品大解读|说茶网微享会第27期

生茶标杆“7542”唛号渊源以普洱茶之形态而论，普洱茶zui早的“团”形态源于明朝太祖朱元璋一道“摆造龙凤团茶”的圣旨。

“7542”的“唛号”由四位数字构成，前两位代表研制年份，第三位是主要原料等级，第四位是厂编号，如“7542”即1975年研制，主要原料为4级茶青，出自勐海茶厂。而“7542”生茶作为“乙级圆茶”的代表，展现了普洱茶的顶级品质。在普洱茶的等级划分中，“7542”曾被视为甲、乙、丙三个等级中的佼佼者。

然而，对于/说茶优品春茶行小分队来说，这次的茶山之行远不止此。他们亲身探访，真正理解了“普洱茶”背后的意义：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。他们于2019年3月16日至25日踏足西双版纳，从易武到南糯山，再到贺开和老班章，带回了丰富的茶山见闻。

在第19期微享会上，编辑部成员们以对比冲泡2007易武乔木普洱生茶为例，探讨了这三种茶具的冲泡效果。紫砂壶的杯底香微弱，汤色明黄透亮；建水紫陶的香气zui浓郁，滋味饱满；白瓷盖碗则高香浓，苦甜平衡。总体来说，建水紫陶的茶品滋味zui佳，紫砂壶和白瓷盖碗次之。

全方位为你解读勐海茶厂经典之作：“92方砖”|说茶网微享会32期追根朔源，勐海茶厂（前身为佛海茶厂，1956年更名为思茅专区勐海茶厂）正式成立于1940年1月1日，时至今日已屹立79年之久。

冰岛茶大解读，纯干货！，说茶网微享会第25期导语：近几年在普洱茶界，“名山头、古树茶”异军突起，很快便成为了普洱茶当中的佼佼者。

94年的龙井茶保存到现在还能喝吗?

龙井茶放了三年一般是不能喝的，龙井茶属于绿茶，保质期一般在18个月左右，超过了保质期是不能喝的。西湖龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。

因此，长时间存放的龙井茶叶并不适合饮用。建议选择新鲜的茶叶，以保证zui好的品质和口感。

建议不要喝过了保质期的龙井茶。即使茶叶没有明显的异味或变质迹象，但茶叶的香气和味道会随着时间而降低，同时茶叶中的营养成分也会流失。此外，过了保质期的龙井茶可能会出现霉变或细菌感染等问题，可能对健康造成风险。因此，建议根据保质期合理保存龙井茶，不要超期喝茶。

长时间泡制的龙井茶除了味道变淡外，不会对健康造成影响。如果保质期内存放得当，长时间存放的龙井茶仍然可以喝，但建议在保存后不久内尽快饮用，以保持其zui佳口感和香气。如果龙井茶存放时间过长，可能会发生品质变化，如变质或发霉，这时候应该丢掉。

龙井茶的保质期通常在18个月左右，绿茶整体的zui佳饮用期限通常不超过一年半。存储条件不当，如受潮导致含水量增加，会缩短茶叶的保质期。密封包装的茶叶可在12至18个月内保持品质，而散装茶叶的保质期更短。为了确保品尝到龙井茶的zui佳风味，建议在购买后2至3年内饮用完毕。

龙井茶过了保质期三年后，不建议饮用。 龙井茶属于绿茶，其保质期通常为18个月。 一旦超过保质期，茶叶的品质可能已经恶化，不宜食用。 西湖龙井若在适当的条件下保存，如密封、冷冻、避光，三年内饮用问题不大。