普洱茶文化高峰论坛(普洱茶文化交流中心)

2015年云南普洱茶新闻大事件盘点

1、新闻热点7：云南普洱茶入选百年世博中国名茶金奖 7月9日，百年世博中国名茶国际评鉴会揭晓新闻发布会在北京举行。“云南普洱”荣获百年世博中国名茶金奖，茶马司、陈升号、澜沧江、龙润、南涧凤凰、易武、葳盛等茶企品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖，并全程参与米兰世博会中国馆中国茶文化周活动。

2、首先，4月10日，云南省勐海县荣膺“中国普洱茶文化之乡”，这是对勐海县深厚茶文化底蕴的高度认可。作为世界茶树发源地，勐海县拥有丰富的古茶园和独特的“勐海味”，大益茶品牌更是名扬四海。紧接着，4月16日，勐海县取得“勐海茶”地理标志证明商标，为当地茶产业增添了无形资产，提高了品牌价值。

3、事件十：普洱茶zui大的庄家沈培平被判刑 2015年8月4日，曾任云南省副省长的沈培平因受贿罪被北京市一中院判处有期徒刑12年，深圳某茶界大佬也即将宣判。据了解，沈培平收受的贿赂大部分不是金钱，而是上千万的普洱茶，其中不乏标价数百万一筒的顶级号级茶。

4、云南普洱茶行业面临质疑：致癌风波的影响与事实 zui近，关于“喝普洱茶致癌”的消息在微博和新闻中引起了广泛讨论。作为云南茶业的代表，普洱茶一夜之间被冠以“致癌”的标签，引发了一系列疑问。

5、马帮进京，成了当年zui热门的新闻事件之一。对于马帮进京的事件背景，云南龙润茶业集团副总裁娄自田有着深刻的认识。

6、普洱茶市场十年风云录和普洱茶十年大事记平静与骚动2003年，一个长期在思茅做花茶的浙江茶商，怀着对云南茶叶的深深失望，转身跟几个朋友合伙投资了一个水泥厂。

茶马古道明年“申遗”为亚洲zui复杂古代商路

茶马古道“申遗”开始走上正轨——昨日，中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心在丽江宣布成立。将对茶马古道的文化遗迹进行系统调查，并着手开展两岸茶文化交流。同时，中心计划明年申报世界文化遗产。

近日，一场跨学科的专家团队对历史深远的“茶马古道”进行了一次全面的探索。这个全球zui庞大、复杂的商路网络，其分支繁多且难以估量，犹如一张密布的蛛网，不断揭示着新的线索。

丝绸之路以长安为起点，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，并联结地中海各国的陆上通道，这条道路也被称为“西北丝绸之路，其基本走向定于两汉时期，包括南道、中道、北道三条路线。茶马古道源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期zui为兴盛。

茶叶分类标准新探讨

现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法；另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。

实践分类按茶叶口感分类：茶叶的口感是影响消费者选择的主要因素之一。茶叶的口感可分为鲜爽型、芳香型、浓香型和咸甜型等多种。按茶叶品质等级分类：茶叶的品质等级是消费者判断茶叶质量的标准之一，通常有特级、一级、二级和三级等多个等级。

茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。

第10届深圳茶博会7月2日盛大启幕

1、讯：由知名茶展策展公司华巨臣展览主承办的第10届深圳茶博会将于7月2日在深圳会展中心启幕，展会将持续至7月5日。组委会24日下午在深圳六和茶馆举行了新闻发布会，向社会各界通报了本届茶博会的筹备情况。

2、深圳茶博会第二天，普秀展位热闹非凡。展会于6月29日至7月2日在深圳会展中心盛大举行，吸引了众多茶客的热烈关注。普秀携新品亮相，深受消费者喜爱。展会规模空前，设有六大茶类和十大主题展区，共设有2800个国际展位，覆盖了69个名茶产区，吸引了来自全球10多个国家的1000余家品牌企业参展。

3、月29日至7月2日，中国（深圳）国际茶产业博览会将在深圳会展中心盛大举行，由深圳市茶文化促进会和深圳市华巨臣实业有限公司联手主办，深圳市沉香行业协会和广东省包装技术协会共同协助。展会序幕在21日的新闻发布会上拉开，全方位展示了茶产业的发展新趋势。

4、年的深圳春季茶博会，即第14届深圳茶博会，定于6月29日至7月2日在深圳会展中心盛大举行。由深圳市华巨臣实业有限公司精心承办，展会规模宏大，共设有2800个展位，展览面积覆盖60000平方米。

茶人微语录︱普洱茶首个生态原产地认证落户昆明高新区

昆明日报：【普洱茶首个生态原产地认证落户高新区】近日，高新区企业云南国辉神农茶业有限公司生产的“国辉神农”牌普洱茶，通过了国家生态原产地产品保护现场评定，成为云南第一个普洱茶国家生态原产地保护产品。

近日，云南国辉神农茶业有限公司在昆明高新区生产的国辉神农牌普洱茶荣获了国家生态原产地产品保护，成为云南省首个获得此殊荣的普洱茶产品。生态原产地产品强调产品的生命周期中应具备绿色环保、低碳节能和资源节约特性，并体现出原产地的独特品质。

品鉴普洱茶，品质的关键在于“四要”：清、纯、正、气。@老同志文化馆强调，好茶应无霉味、色泽鲜明、存放干燥、口感温和。对于年份与品质的关系，@普洱茶频道认为，岁月并非唯一决定因素，好的普洱茶能带来独特的喉韵体验。

馨蓝茶者-豆儿：【普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别】饱满度是指茶汤进入嘴里，一种浓稠还是寡淡的感受，而浓淡度是指味觉上面的感觉，并非是茶汤的饱满度，浓淡一般跟冲泡时间，投茶量多少等因素有关系。所以不是说这个茶又苦又涩就是味道厚重。

jufu128：普洱茶行业品牌多，百花齐放。茶料、做工、拼配、转化是普洱茶四大要素。4大要素都对茶品产生巨大的影响，用料不好，茶叶内质达不到要求；做工不好，比如茶饼过松，那会影响后期转化；拼配不得当，茶叶的缺点掩盖优点；至于转化，湿仓就等于报废。

打造“普洱茶文化之源”擦亮“普洱茶”金字招牌

普洱城因茶而名、因茶而荣、因茶而兴；普洱人仰茶而生、伴茶而舞、因茶而歌。